Pečené baklažány v paradajkovej omáčke - recept s nízkym obsahom sacharidov pri varení
Najmä na začiatku roka by sme si radi robili dobré predsavzatia na nasledujúcich 365 dní. Pre mnohých je to konečne strava, s ktorou by sa malo konečne bojovať. Rád by som vás podporil presne v tejto téme! S mojim receptom na baklažány v paradajkovej omáčke pre vás pripravujem lahodnú a ľahkú večeru, ktorá je na jednej strane nízkosacharidová a na druhej strane má iba 250 kalórií na porciu.
Odborníci na výživu, fitness guru a zdravotnícki pracovníci vždy veria, že zdravé stravovanie je také ľahké. „Jedzte vedome, varte ich čerstvé a počúvajte svoj žalúdok,“ kážu ich a motivujú ich k dobrému stravovaniu. Keby som ale poslúchol túto radu, a teda aj svoje brucho, druhá by bola pravdepodobne čoskoro sférická.
Ak mi veríte, je to tak, že (takmer) vždy varím čerstvé. Jedno však nevylučuje druhé. Pretože aj cestoviny so zeleninou v lahodnej krémovej omáčke sú v mojich očiach čerstvé jedlo, ale stále dosť kalorické. A tak nečudo, že je pre mňa a niektorých ďalších ťažké dôsledne dodržiavať zdravé stravovacie návyky. Dúfam, že vám to pôjde ľahšie s mojim receptom na baklažán v paradajkovej omáčke.
- Pečené baklažány v paradajkovej omáčke: nízkokalorický výrobník šťastia -
Takže, a teraz by som vám chcel povedať malé tajomstvo: Viete, ako pripraviť skutočné jedlo pre dušu, vďaka ktorému sa budete cítiť plní a šťastní aj napriek niekoľkým kalóriám? Odpoveď nemusí byť pre mnohých z vás prekvapením. Ešte trochu bubna, prosím, a odpoveď je: Pečené so syrom. Presne, teraz sa môžete trochu usmievať, ale je to tak. Milujem syr a považujem ho za obzvlášť atraktívny v rozpustenej forme. Syr robí všetko lepším a ešte lepším, keď sa tak úžasne topí, ako mozzarella na mojich baklažánoch v paradajkovej omáčke. Syr sa dobre hodí aj k nízkosacharidovej strave alebo diéte.
Tu je malý tip pre tých z vás, ktorí nemajú nič spoločné s baklažánmi: Môžete mi pripraviť aj moje baklažány v paradajkovej omáčke s cuketou. Veľmi dobre sa hodia aj k ovocnej paradajkovej omáčke a jemnej mozzarelle. Pre mňa sú však baklažány v stánku so zeleninou to najvyššie. V poslednej dobe ich používam stále viac a viac a tu pri varení už existujú recepty na baklažán, napríklad moje plnené baklažánové rožky alebo pizza s baklažánom a parmezánom. Mimochodom, obe jedlá, ktoré by bez syra boli len o polovicu napínavejšie.
Bavte sa a pokračujte vo varení!