Pečené papriky so zeleninou a mäsom

papriky

  • Prístav: 3
  • Čas: 30 min
  • Postavenie: veľmi ľahké
  • kcal: 269
  • KH: 12 g
  • E: 25 g
  • Otázka: 14 g

Kuchynské spotrebiče

prísady

  • 200 g kuracích pŕs, bez kože
  • 6 plátkov čedaru, najmenej 50% tuku i. Tr.
  • 1 čerstvá červená paprika
  • 2 čerstvé žlté papriky
  • 100 g cukety
  • 100 g šampiňónov v surovom stave
  • 2 šalotky
  • 1 štipka morskej soli (fleur de sel)
  • 1 štipka čierneho korenia
  • 2 lyžice olivového oleja

príprava

  1. Papriky rozpolíme, zbavíme jadier a umyjeme • Cuketu umyjeme a nakrájame na malé kúsky • Huby očistíme, odstránime suché konce stoniek a šampiňóny nakrájame na kúsky • Šalotku olúpeme a nakrájame na jemné kocky.
  2. Filet z kuracích pŕs umyte a osušte, potom nakrájajte na malé kúsky • Na panvici rozohrejte olej a osmažte šalotku a mäso • Pridajte cuketu a huby, všetko ich orestujte a dochuťte soľou a korením.
  3. Nalejte zeleninovo-mäsovú zmes na polovice papriky a na vrch syrom. • Papriky vložte do pekáča a grilujte v predhriatej rúre 10-15 minút na 175 ° C.

Prajeme vám dobrú chuť!

* všetky nutričné ​​informácie sa počítajú na jednu porciu