Pečené zemiaky - jednoduché; rýchly recept krok za krokom
Tieto pečené zemiaky sú jednoducho úžasné!
Pečené zemiaky sa rýchlo pripravujú a majú neskutočne aromatickú chuť. Nepotrebujete viac ako čerstvé voskové zemiaky, trochu dobrého olivového oleja, rozmarín a samozrejme soľ a korenie. Zemiaky sa najskôr rozdelia na štvrtiny alebo nakrájajú na člnoch, potom sa vyvaľkajú na olivovom oleji, čerstvých bylinkách a korení a pečú sa na otvorenom plechu v horúcej rúre. V tomto recepte sú zemiaky spracované nelúpané. Z estetických dôvodov môžete zemiaky pred prípravou samozrejme ošúpať, ale potom sa často rozpadnú, najneskôr pri servírovaní na tanieri.
Tip redakcie: je tu omnoho viac receptov so zemiakmi. Vyskúšajte napríklad vyprážané zemiaky z rúry alebo domáce hranolky z čerstvých zemiakov. Lahodné sú aj klasické vyprážané zemiaky so slaninou z panvice, jemný zemiakový gratinát alebo výdatné zemiakové placky.
Suroviny na pečené zemiaky (pre 4 osoby):
1 kg zemiakov
3 stopky rozmarínu
100 ml olivového oleja
soľ a korenie
Príprava pečených zemiakov:
1.
Zemiaky dôkladne umyte studenou vodou a rozdeľte ich na štvrtiny alebo podľa veľkosti nakrájajte na niekoľko člnov. Rozmarín umyte a sceďte a odtrhnite listy zo stoniek. Rúru predhrejte hlbokým plechom na 190 stupňov.
2.
Nalejte olivový olej do plytkej misy. Zemiaky v ňom niekoľkokrát zvinieme, dochutíme soľou, korením a zalejeme rozmarínom. Znova všetko dobre premiešajte a rozložte na horúci plech, aby zemiakové člny ležali jednotlivo. Nalejte z misky olivový olej a zemiaky pečte vo vyhriatej rúre na 190 stupňov asi 25 minút, kým nie sú chrumkavo hnedé.
Na prvý pohľad: Existuje oveľa viac receptov so zemiakmi
Zaujímavosti o pečených zemiakoch:
Plech na pečenie by mal byť predhriaty na 190 stupňov, keď zemiaky nastupujú, pretože sa potom budú piecť menej ako na studenom plechu, ktorý sa pri nich iba rozohreje. To uľahčuje ich vyberanie z plechu na konci doby pečenia bez toho, aby sa zlomili.
Keďže zemiaky sú relatívne neutrálnymi spoločníkmi, výborne sa hodia k takmer každému druhu mäsa, rýb a inej zeleniny. Preto je táto lahodná príloha tak úžasne nekomplikovaná, že by ste ju radi jedli každý deň!
Na pečených zemiakoch si môžete pochutnať aj ako na samostatnom jedle: v kombinácii s domácim bylinkovým tvarohom alebo výdatným tzatziki sú vynikajúcou vecou.
Tu nájdete najlepšie nápady na recepty, ktoré sa k opečeným zemiakom z rúry hodia!
Nechajte sa inšpirovať ...
Pečené recepty - najkrajšie nápady na recepty
Pečené recepty Táto zbierka receptov je pre všetkých znalcov mäsa, ktorí sa ešte nestihli zmeniť z problémového svedomia na vegetariána! Nájdete tu jemné pečené jahňacie mäso, dusené hovädzie pliecko, ...
Najlepšie recepty na steaky
Recepty na steaky pre fajnšmekrov! Tieto recepty na steaky sa pohybujú od klasického jemného ružového hovädzieho steaku zo sviečkovice až po silný steak z hovädzieho mäsa, výdatnú roštenku a ...
Perfektný steak - všetko o výbere, príprave, tipoch a trikoch na mäso
Dokonalý steak sa vám vždy podarí! Dokonalý steak si môžete vychutnať kedykoľvek - jednoducho vložte správny kúsok mäsa do správnej panvice s ...
Perfektný steak - správna voľba mäsa
Výber steakového mäsa - ktoré mäso musíte použiť na dobrý steak? Steak je nežne ružový alebo dobre urobený, chudý kus mäsa ...
Perfektný steak - ako správne pripraviť steak
Tu je príklad, ako správne pripraviť váš steak! Steak musíte správne osmažiť, aby ste ho ochutnali - veta, ktorá desí mnohých amatérskych kuchárov ...
Najlepšie prílohy k steaku 🥩 výber skvelých nápadov na recepty
Aké sú najlepšie steaky? Ktoré prílohy sa k steaku hodia, záleží predovšetkým na osobnom vkuse, pretože steak je ...
Varenie zemiakov - vysvetlené krok za krokom
Varenie zemiakov je super ľahké aj pre začiatočníkov! Pretože na varenie zemiakov nepotrebujete viac ako správne zemiaky a dostatočne veľký hrniec ...
Recepty z hovädzieho mäsa - od steaku po kysnutú kašu
Recepty z hovädzieho mäsa sú kráľmi mäsovej kuchyne! Pretože recepty z hovädzieho mäsa sú v sezóne po celý rok. Ich veľká rozmanitosť a obrovské rozdiely medzi praženicami ...
Recepty z pečeného hovädzieho mäsa a tipy na prípravu
Nie všetko pečené hovädzie mäso je rovnaké! Výber pečeného hovädzieho mäsa sa pohybuje od jemného, za studena krájaného hovädzieho mäsa po plnené hovädzie prsia. Rozhodujúce pre typ ...
Pečené jahňacie recepty - najkrajšie nápady na recepty
Recepty z pečeného jahňacieho mäsa nie sú iba v sezóne na Veľkú noc! Pretože recepty z jemného pečeného jahňacieho mäsa sa počas zvyšku roka tiež perfektne hodia k regionálnemu menu. Kto nie ...
Prílohy k pečenému jahňacinu - najlepšie nápady na recepty
Prílohy k pečenému jahňacine pre každý vkus! Tieto prílohy k pečenému jahňacinu sú rýchle a ľahké na prípravu a vynikajúco chutia k akémukoľvek druhu pečeného jahňacieho mäsa. Podávajte svoje mäso ...
Recepty z lososa - najkrajšie nápady receptov od klasických po moderné
Recepty z lososa pre každý vkus Tieto recepty z lososa potešia vašich hostí. Losos je jedlá ryba, ktorá je populárna po celom svete a je na čele zoznamu nápadov na recepty ....
Recepty so zeleninou - najkrajšie nápady receptov
Recepty so zeleninou pre každý vkus! Nájdete tu recepty so zeleninou takmer na všetko, čo čerstvé pochádza z miestneho poľa. Jarné kalerábové jedlá, vynikajúce ...