Pečené zemiaky s mäsom

Je to super jednoduchý recept, zemiaky sa topia v ústach, sú chutné - a to všetko s minimálnym úsilím.

pečené

prísady

Kroky, ktoré treba nasledovať

Zemiaky ošúpte, umyte a nakrájajte na stredné kúsky.

Mäso sa umyje, naporcuje, osolí a zmieša s trochou korenia, papriky, kmínu. Pridajte nakrájané cibuľové rezance.

Všetko dobre premiešajte a rukami stlačte.

Mäso zmiešame so zemiakmi, pridáme olej a všetko veľmi dobre premiešame. Nepridávajte soľ a paradajkový vývar, aby zemiaky nestvrdli.

Hlboký plech na pečenie potrieme hliníkovou fóliou, aby na fólii zostali veľké okraje. Vložte zemiaky do panvice.

Zemiaky dobre zakryjeme alobalom a vložíme do rúry.

Pečieme asi 1 hodinu a pol alebo 2 hodiny, podľa rúry.

Po hodine a pol pravidelne kontrolujte, či sú zemiaky zrelé. Keď sú hotové, otvorte alobal, zemiaky posolte a podávajte s akýmkoľvek obľúbeným šalátom alebo kyslou uhorkou.

Teraz nájdite svoje obľúbené recepty v našej knihe Top 50 krok za krokom recepty, prvá kniha v Rumunsku s receptami podrobne predstavenými s OBRÁZKAMI v KROKOCH, skutočným vizuálnym sprievodcom, ktorý je ľahké sledovať počas procesu varenia.

Knihu nájdete v partnerských kníhkupectvách vydavateľstva Curtea Veche alebo online tu.