Pečený cícer - vynikajúce chrumky - štipka vynikajúceho

Uverejnené dňa: 15. novembra 2015, Marsha

štipka

Pečený cícer je skvelou alternatívou k čipsom a spol.

Cícer má vysoký obsah bielkovín, vitamínov a aminokyselín. Majú tiež nižší obsah kalórií ako mnoho iných občerstvenia - aspoň ak si ich pripravíte sami a viete, čo v nich je.

Príjemné je, že príprava je veľmi jednoduchá, ak použijete cícer v konzerve. Natretý olivovým olejom a posypaný lahodným korením sa stáva chrumkavým občerstvením.

Je zábavné experimentovať s korením. Zatiaľ som vyskúšal veľmi jednoduché, soľ, korenie a cesnak a pridal som aj údený paprikový prášok s chilli vločkami - to celému dodáva dymovú chuť, chutí ako grilovačka.

Rozmarín alebo šalvia sú tiež vynikajúcimi príchuťami na okorenenie tejto pochúťky.

Vezmite si, čo sa vám páči. Ako sa vám najviac páčia vaše žetóny? Jednoducho solené? paprika?

Je dôležité, aby ste strukoviny opláchli a potom opatrne vysušili. Ak sa tu budete krčiť, jednoducho nebudú také chrumkavé.

Máte ešte nejaké dobré nápady na dochutenie? Zanechajte mi komentár!