Pečený karfiol, skutočne pikantný, vďaka voňavým praženým arómam

Pečený karfiol

Opečený karfiol z rúry. Karfiol je zvonka nádherne chrumkavý a zvnútra mäsitý mäkký. Navyše chuť, ktorá je výdatná, korenistá a jednoducho lahodná, vďaka voňavým praženým arómam!

Ingrediencie pre 8 porcií:
1 karfiol (karfiol)
2 lyžice mäkkého masla
3 stopky tymianu
20 g petržlenovej vňate
2 očistené strúčiky cesnaku
1/2 lyžičky rascového prášku
4 lyžice olivového oleja
2 lyžice olivového oleja
trochu červenej papriky
soľ a korenie

Príprava:

Rúru predhrejte na 200 ° C zhora/zdola. Karfiol by sa nemal piecť vo ventilátorovej rúre, pretože by ho príliš vysušil.

Odstráňte stopku a listy karfiolu. Karfiol nakrájajte na plátky tak, aby všetko spočívalo na plechu. Na plech tiež poukladajte strúčiky cesnaku.

Karfiol natrieme maslom a 2 lyžicami olivového oleja. Dochutíme soľou, korením a červenou paprikou. Pridajte stopky tymiánu a petržlenové listy.

Pečieme v rúre vyhriatej na 200 ° C na najnižšom rošte asi 60 minút.

---