Pečený ružičkový kel s medom a balzamikovým octom - kolotoč
Mám ti povedať trik, pomocou ktorého presvedčíš aj tých najväčších bruselských klíčkov, ktorí jedia sezónnu kapustu? Stačí slúžiť pečený ružičkový kel s medom a balzamikovým octom! Chrumkavý ružičkový kel sa tu stretáva so šťavnatými kockami slaniny a chrumkavými zrnami granátového jablka. Lahodné spojenie je dochutené plným balzamikovým octom a sladkým medom. Neodolateľné aj pre tých, ktorí kapustu nemajú radi!

Ružičkový kel, ach ružičkový kel! Sotva existuje zelenina, ktorá by rozdelila národ rovnako ako malé kvietky. Úprimne musím povedať, že ani verzia namäkko nie je v skutočnosti pre mňa. Nič proti časovo uznávanej pečenej prílohe, ale radšej by sme si ju mali dať chrumkavú a miernu ako prepadnutú a trpkú, že?
Keď pražíte ružičkový kel, kvetinky majú veľmi jemnú a príjemnú chuť. Potom pridáte trochu sladkosti s polevou z medu a balsamico a zaokrúhlite ju na krehké kocky slaniny a semiačka granátového jablka. Obzvlášť praktické: väčšinu práce urobia kachle. Očistíte ružičkový kel a vyberiete zo škrupiny jadierka z granátového jablka a ste ako stvorení.

Pečený ružičkový kel s medom, balzamikovým octom, slaninou a semiačkami granátového jablka je rýchle plnivo, ktoré bude chutiť vynikajúco aj tým najväčším jedákom ružičkového kelu! Budete sa diviť, aké chutné sú ružičkový kel!