Pečený ružičkový kel so smotanovým horčicovým dresingom - dokonalá keto príloha s nízkym obsahom sacharidov - TastyKeto

smotanovým

Nastal čas na ružičkový kel! Ako dieťa som s ním mohol byť lovený, dnes ma teší, keď si ho môže kúpiť znova v supermarkete. Nielen, že vynikajúco chutí, ale tiež patrí medzi nízkosacharidovú zeleninu, vďaka čomu je ideálny pre ketogénnu stravu.

Ružičkový kel vypracuje perfektnú keto prílohu

Na každých 100 g má 9 g uhľohydrátov, od ktorých sa musí odpočítať vláknina, takže na 100 g zostáva iba 5 g využiteľných sacharidov. A nielen to, obsahuje tiež veľa minerálov a vlákniny, ako aj vitamíny A, B2 a vitamín C. Pomáha tiež posilňovať imunitný systém v zimných mesiacoch. Pri nízkosacharidovej diéte je ružičkový kel dokonalým doplnkom a dá sa tiež využiť na mnoho spôsobov. Varené, ako kastról alebo vyprážané na panvici. Vždy ho znovuobjavíte so širokou škálou omáčok, či už s tofu a sójovou omáčkou s ázijským nádychom alebo s maslom a slaninou klasickým spôsobom, vždy chutí vynikajúco.

Pečený ružičkový kel so smotanovým horčicovým dresingom

Dnes by som vám rada predstavila veľmi jednoduchý recept, ktorý sa mi veľmi páči, kúzlo spočíva v lahodnom krémovom dijonskom horčicovom dresingu. Zálievku je možné pripraviť na menej ako 5 a v kombinácii s ružičkovým kelmi vytvárajú nebeské spojenie. A to všetko bez cukru.