Pečený ryžový puding s jablkami od šéfkuchára DieVenusfalle

prísady

1 šálka	ryžový nákyp
1 liter	mlieko
n. B.	cukor
niečo	škorica
1 štipka (y)	soľ
1 kusy	Maslo podľa želania
4	Jablká, tenké plátky
2	Vajce
Maslo alebo margarín do formy

Nutričné hodnoty na porciu

bielkoviny

Sacharidy.

príprava

Najskôr si uvaríte ryžový nákyp z mlieka a cukru (veľmi jednoducho, ako je to uvedené na obale). Keď sa stane krémovým, pridajte kúsok masla a vajcia a zamiešajte.
Poznámka: Na porciu pre 4 mužov stačia asi 2 vajcia. Ryžový nákyp musí byť stále krémový. Ak je príliš tuhý, môžete pridať trochu mlieka.

Kastról alebo kastról vymastite maslom alebo margarínom, aby sa ryža nespálila. Prilejte polovicu ryžového nákypu, na vrch dajte vrstvu na tenké plátky nakrájaných jabĺk, potom na vrch rozložte zvyšok ryže. Uhladíme a posypeme cukrom a škoricou.

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 20 minút.

Čím je úroveň naplnenia nižšia, tým rýchlejšie sa bude piecť. Takže si to vždy overte. Ak ho chcete vyrobiť väčšie množstvo, použite radšej hrniec. V jednom hrnci môžete pripraviť aj niekoľko vrstiev jabĺk.

Ryžový nákyp je tiež vynikajúci studený.