Špecialisti hlasovali DASH DIET - najlepšia strava na svete

Chcete mať stravu, vďaka ktorej zabudnete na kalórie? Alebo hľadáte zázračnú diétu, ktorá vám vráti ploché bruško už za dva týždne? Vyskúšajte to DIETA DASH. Americkí odborníci tvrdia, že je to najzdravšia strava a nemali by ste behať hodiny na bežiacom páse alebo hladovať.
Spočiatku bola DASH diéta (prístupy k zastaveniu hypertenzie) navrhnutá na zníženie krvného tlaku a hladiny cholesterolu, ale tiež na prevenciu cukrovky. Avšak jeho úžasná vlastnosť pomáhať ľuďom pri chudnutí zmenila stravu výživovej poradkyne Marly Hellerovej na výnimočnú stravu.
Bohaté na zeleninu, celozrnné výrobky a nízkotučné mliečne výrobky, DASH diéta je už piaty rok na prvom mieste vo všeobecnom zozname najlepších diét na svete, oznamuje americkú publikáciu „News & World Report“.
DIETA DASH je rozdelená do dvoch fáz:
Fáza l - trvá dva týždne a je obdobím útoku, pri ktorom chudnete. Počas tejto doby by ste mali do každého hlavného jedla (raňajky, obed a večera) zahrnúť umiernené porcie z nasledujúcich troch skupín jedál:
- potraviny bohaté na bielkoviny a s nízkym obsahom nasýtených tukov (chudé ryby alebo kuracie mäso, fazuľa, šošovica, sója, syr, vajcia, jogurt);
- potraviny bohaté na tuky zdravé pre srdce (avokádo, rastlinné oleje - najmä olivy, repka olejná a orechy);
- potraviny bohaté na bielkoviny, ktoré obsahujú zdravé tuky (orechy, semená, mastné ryby);
Škrobové jedlá (okrem fazule) by mali byť zo stravy vylúčené. Taktiež sa budete musieť natrvalo vzdať chleba, cestovín, zemiakov, vyprážaných jedál, cukru alebo sladidiel, alkoholu, kofeínu, mlieka, čerstvého, mrazeného, sušeného alebo konzervovaného ovocia. Z potravy by malo byť vylúčené aj červené mäso.
Fáza II . Je to obdobie, kedy sa „naučíte“ držať nadbytočné kilogramy ďalej. Môže sa uchovávať neurčito alebo dovtedy, kým nedosiahnete požadovanú váhu, tvrdia špecialisti.
Denná strava by mala byť bohatá na bielkoviny a zeleninu pri každom jedle. Odteraz môžete začať jesť celozrnné výrobky (krajec celozrnného chleba, hnedú ryžu, polovicu porcie celozrnných cestovín, polovicu pečeného zemiaka alebo lyžicu celých zŕn) a ovocie v malom množstve. Paralelne sa tiež odporúča venovať sa športu.