Pečte oblátky s nízkym obsahom sacharidov - tak to funguje
Oplatky s nízkym obsahom sacharidov sú vynikajúce a ľahké. Vďaka alternatívnej múke ušetríte veľa kalórií. Ako náš základný recept zmiešame cesto na vafle s kokosovou múkou. Výsledkom je, že jedna porcia má menej ako 15 g sacharidov.
Oplatky s nízkym obsahom sacharidov - prísady pre 4 porcie:
- 2 vajcia (veľkosť M)
- 4 bielka (veľkosť M)
- 2 lyžice cukru
- 4 lyžice mlieka
- 60 g kokosovej múky
- 1 čajová lyžička prášok do pečiva
- Tuk pre vaflové železo, napríklad slnečnicový olej
Oplatky s nízkym obsahom sacharidov - krok 1:
Oddeľte vajcia. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý vlejeme do cukru. Mlieko a žĺtky spolu zmiešame. Múku a prášok do pečiva zmiešame a striedavo preložíme do bielkov s mliečnou zmesou.
Oplatky s nízkym obsahom sacharidov - krok 2:
Vaflovač zohrejte a namažte tukom. Do stredu každej vafle dajte 2-3 lyžice cesta a pečte do zlatista. Vytiahnite a nechajte pariť na mriežke. Výsledkom je, že vafle nelepia. Môžete ich udržiavať v teple v rúre pri teplote okolo 100 ° C, kým nebudete pripravení ich zjesť.
Tip: Vaflovač čo najskôr po použití vyčistite, aby sa na ňom nezlepili zvyšky cesta. S vaflami tak môžete začať piecť hneď na ďalšie nedeľné raňajky.
Pasákujte vafle s nízkym obsahom sacharidov!
Oplatky s nízkym obsahom sacharidov môžete zdobiť podľa seba. V lete určite vyskúšajte osviežujúcu jahodovú polevu. 150 g jahôd umyjeme a rozpolíme a podávame so 75 g kyslej smotany.
Podľa sezóny sa dobre hodí aj toto ovocie: jablká, broskyne, maliny alebo slivky - celé, nakrájané na malé kúsky alebo z nich vyrobené kompóty.
Ak máte radi sladšie, doprajte si sirup a spol. Medzi klasiku patrí javorový sirup, šľahačka a domáca čokoládová alebo karamelová omáčka.
Poznáte už palacinky s nízkym obsahom sacharidov?
Ľahké a chutné: palacinky s nízkym obsahom sacharidov sú perfektnými nedeľnými raňajkami pre ľudí, ktorí si uvedomujú svoju postavu. A tak sa príprava podarí.
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.