Pečená tekvica so škoricou

Je to skôr metóda, nie recept, ale taký zdravý dezert sa dá podať jednoducho s medom alebo použiť na iné účely: mrazený na koláč, na pudingy, koláče atď.

škoricou

prísady

Kroky, ktoré treba nasledovať

Tekvica je očistená, dobre umytá a nakrájaná na väčšie plátky.

Vložte ho do plechu na pečenie vyloženého alobalom.

Plátky tekvice dobre zakryte alobalom a plech vložte do rúry na 30-40 minút na 200 stupňov.

Po uplynutí tejto doby fóliu rozmotajte a vyskúšajte tekvicu, ak je upečená - nalepte nôž, ak ľahko a rýchlo vojde, je hotová. Ak je stále silná, zakryte ju a nechajte ju pôsobiť ďalších 10 minút.

Mäkkú a upečenú tekvicu posypeme cukrom a škoricou a odokryté vložíme do rúry na ďalších 15 minút.

Podávame horúce s medom navrchu alebo ho môžeme vložiť do detských jedál, koláčov, pudingov, koláčov a samozrejme na malé dávky zamraziť na zimu.

Teraz nájdite svoje obľúbené recepty v našej knihe Top 50 krok za krokom recepty, prvá kniha v Rumunsku s receptami podrobne predstavenými s OBRÁZKAMI v KROKOCH, skutočným vizuálnym sprievodcom, ktorý je ľahké sledovať počas procesu varenia.

Knihu nájdete v partnerských kníhkupectvách vydavateľstva Curtea Veche alebo online tu.