Pečené diétne šišky; Už 20 rokov si váži ženy ako vy

Pečené diétne šišky sú vynikajúce, ľahko sa pripravujú a čo je pre dámy a pánov skutočne dôležité, nevykrmujte ich ako vyprážané šišky na oleji. Takže kedykoľvek máte chuť na niečo sladké, namiesto toho, aby ste na regále s cukrovinkami v supermarketoch dali jam, urobte si tieto vynikajúce šišky.

rokov

14 g čerstvého droždia alebo 5-6 g suchého droždia

20 g masla pre zloženie

Na dochutenie rozpustené maslo, 2 lyžice mlieka a 5 lyžíc práškového cukru

Najskôr zohrejte mlieko, potom pridajte práškový cukor a maslo za stáleho miešania, kým sa neroztopia. Mlieko odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.

Medzitým zmiešame múku so soľou a droždím, potom urobíme v strede týchto surovín jamku a pridáme sem vajíčko, teplé mlieko, vanilkovú esenciu a nastrúhanú citrónovú kôru. Výsledné cesto miesime 5 minút, kým nebude elastické a homogénne. Prikryte ho utierkou a nechajte asi hodinu kysnúť, za ten čas zdvojnásobí svoj objem.

Po uplynutí času posypte pracovnú dosku múkou a plech, kde budete piecť donuty, vyložte papierom na pečenie. Cesto rozotrieme valčekom tak, aby vznikol plát hrubý asi 1,5 cm. Na vykrojenie šišiek z cesta môžete použiť okrúhle tvary alebo poháre. Vykrajujte kruhy, ktoré potom vložte do pekáča. Panvicu prikryte uterákom, aby sa cesto zdvihlo. Medzitým si rozohrejeme rúru.

Po chvíli šišky vymastíme dvoma polievkovými lyžicami mlieka a vložíme ich na 10 minút do stredného ohňa do rúry. Po zhnednutí ich vyberte z rúry a namažte ich rozpusteným maslom, potom ich rozvaľkajte v práškovom cukre.

Teraz položte ruku a urobte nejaké nadýchané šišky! Nie je to vôbec ťažké!

Vyskúšajte tradičný recept na langosi

Ak hľadáte recept na pôst, odporúčame vám vyskúšať tieto recepty na pôstne šišky