Pečené kuracie filety s pohánkou

Pohánka s kuracími prsiami môže byť varená nielen na sporáku, ale aj v rúre.
prísady
Proces varenia
V rúre sa pohánka s kuracími filetmi ukáže byť voňavá, drobivá a veľmi chutná.
Existujú dve možnosti varenia: rýchlejšie a diétnejšie a dlhšie, ale chutnejšie. Ak nie je absolútne žiadny čas a ak sa budeme držať diéty, potom sa toto jedlo dá pripraviť veľmi jednoducho - surové jedlo zmiešané plátky, zalejeme prevarenou vodou alebo vývarom a vložíme do rúry.
Nehľadáme však ľahké spôsoby a pohánku s kuracími filetami uvaríme v rúre na dlhší, ale chutnejší recept.
K tomu potrebujeme nasledujúce produkty.

Kuracie filé nakrájané na vhodné kúsky a zľahka opečieme na rastlinnom oleji.

Pridajte cibuľu a chvíľu, 3 - 4 minúty restujte. Osolíme a posypeme korením.

Pridajte mrkvu, nakrájanú alebo nastrúhanú, na panvicu. Miešajte, smažte niekoľko minút. Podľa chuti dosolíme.

Pohánka z čiernych inklúzií a niekoľkokrát opláchnite, aby ste vyčistili vodu.

V ohňovzdornej forme zmiešame vyprážané suroviny s pohánkou.

Zalejeme vývarom. Ak nie je polievka, môžete si vziať prevarenú vodu. Naliala som 2 poháre a zdalo sa mi to dosť. Ak forma nie je ničím pokrytá, môžete naliať oveľa viac vody. V rúre to bude vrieť. Formu som zakryla alobalom a vložila do predhriatej rúry na 200 stupňov. Hneď ako tekutina vrie, znížte teplotu na 170 stupňov a pripravte hrniec, kým tekutina v zakrytej forme úplne nerozvarí.

Pohánka s kuracími filetami v rúre sa zmení na príchuť, lahodnú a veľmi miesenú. Ak nemôžete zjesť všetko naraz, potom iba posuňte tanier na podnos s vekom a uložte ho do chladničky.