Pečené kuracie slimáky (keto recept)
Tieto pečené kuracie plátky sú hotové len za 30 minút. Je to veľmi ľahký keto recept a hlavne je mimoriadne lahodný.
Ak hľadáte chutné recepty Keto alebo ľahké recepty na ľahké kuracie prsia, potom ste prišli presne tam, kam potrebujete, pretože mám odpoveď na oba.
Tento recept na kuracie rezne bez strúhanky je nielen veľmi jednoduchý, ale je to aj jeden z mojich obľúbených keto receptov. Nemysli si však, že musíš držať diétu, aby si im slúžil, pretože sú neuveriteľne obľúbené u všetkých druhov jedál.
Je to jedno z tých jedál, ktoré nemôžete pokaziť, najmä ak varíte pre viac ľudí.
A aby ste mohli pripraviť čo najlepšie pečené kuracie plátky, budete potrebovať vedieť niekoľko dôležitých vecí, napríklad: ako plátky piecť, ako ich pripraviť a čo k nim podávať.
Toto všetko a ešte oveľa viac vysvetlím v sekcii tipy a triky nižšie. Najprv mi však dovoľte, aby som všetkých priviedol k spoločnému menovateľovi a stručne vysvetlil, čo je to kurací rezeň.
Ďalšie recepty na kuracie mäso:
Ako pripraviť pečené kuracie plátky - najlepšie tipy a triky
1. Ako nakrájať tieto plátky z kuracích pŕs
Vyrobil som tieto plátky kuracích pŕs, ale môžete použiť rovnakú metódu aj na stehná.
Kúsky kuracích pŕs, ktoré som použil, boli dosť malé, takže nebolo treba ich krájať. Ak ale máte veľký kus, rozrežte ho pozdĺžne na polovicu. Potom ich ľahko zbíjajte kladivom, kým nedosiahnu jednotnú hrúbku 1,5 cm.
Týmto spôsobom budú variť rovnomerne a súčasne.
Ďalším krokom je ich dochutenie.
2. Ako okoreniť
Ako môžete vidieť vo videu s receptom na plátky kuracích pŕs, maslo som rozpustila a dochutila soľou, korením a cesnakovým práškom, a to ho neskutočne voňalo. Touto zmesou budete musieť slimáky zakryť a potom z nich pretrepať všetok prebytok.
Potom ich musíte vložiť do suchej zmesi z mandľovej múky, strúhaného parmezánu, údenej papriky a talianskeho korenia.
Ľahko ich stlačte, aby ste ich zakryli zo všetkých strán.
Potom vložte kuracie plátky do rúry.
3. Ako sa tieto kuracie plátky varia bez strúhanky
Najskôr pred varením predhrejte rúru 15 minút. Tento krok je veľmi dôležitý, aj keď naň mnoho ľudí zabúda.
Ak začnete variť v nevykurovanej rúre, bude to trvať dlhšie a slimáky sa nebudú variť rovnomerne. Rúra navyše nebude mať od začiatku potrebný výkon na ich prípravu, a keď bude, je možné ich spáliť.
Takže ak chcete pripraviť najlepšie kuracie plátky bez strúhanky, predhrejte rúru 15 minút predtým, ok?!
Majte na pamäti, že najlepšia teplota na varenie kuracích rezňov je 190 ° C.
Ako druhé si pripravte plech na pečenie s papierom na pečenie alebo silikónovou fóliou a potom do panvice vložte slimáky.
Nezabudnite, že podnos nemusíte tlačiť, takže medzi štrbinami nechajte určitý priestor.
Plech vložíme do rúry a necháme uvariť podľa pokynov v recepte. Ak má kuracie prsia hrúbku 0,5 cm, malo by stačiť 15-20 minút.
Teraz sa pozrime, aké ďalšie spôsoby varenia týchto plátkov kuracích pŕs existujú.
4. Iné spôsoby výroby plátkov kuracích pŕs.
Existuje niekoľko spôsobov, ako pripraviť občerstvenie z kuracích pŕs. Najjednoduchšie je to v rúre, ako som to urobila pre tento recept na krajce chleba bez strúhanky.
Môžete ich ale variť aj na veľkej panvici na sporáku.
Ak použijete túto metódu, navrhujem, aby ste ich namiesto maslovej zmesi dali cez rozšľahané vajcia. Je to tak preto, lebo maslová zmes je už trochu mastná a do panvice musíte pridať olej, vďaka ktorému bude ešte mastnejšia.
Po ich pokrytí rozšľahaným vajíčkovým mixom dajte do veľkej panvice trochu oleja (naplňte ho asi 0,5 cm) a zohrejte ho na strednú až nízku teplotu.
Akonáhle je olej horúci, pridajte rezne a povarte ich z oboch strán do zlatista (asi 3-4 minúty z každej strany). Majte na pamäti, že je možné ich uvariť vo viacerých kolách, aby sa vám na panvici nehromadilo veľa ľudí.
5. Čo podávame s plátkami kuracích pŕs
Ak chcete, aby tento recept zostal keto, potom by sa k týmto pečeným kuracím plátkom dokonale hodil šalát z nakrájanej zeleniny alebo zelenina (napríklad špargľový šalát).
Ak vás táto diéta nezaujíma, máte šťastie, pretože máte veľa vynikajúcich možností. A tu sú niektoré z mojich obľúbených:
- Pečené zemiaky
- Hranolky s cesnakom
- Pečená zelenina, ako je karfiol, mrkva alebo brokolica na pare
- Šalát Tabbouleh s Quinoa
Môžete ich navyše podávať s obľúbenou omáčkou, ako je ranč, kečup alebo sladké čili.
To je na dnes asi všetko. To boli všetky náznaky, ktoré potrebujete na prípravu tohto receptu na pečené kuracie plátky.
Teraz už vieš, ako to je, však?
Varte ich tiež, odfoťte konečný výsledok a zverejnite ho na Instagrame so značkou @theblondelish, aby som videl, ako ste vyšli.
A ak sa vám páčilo video s týmto receptom na krajce chleba bez strúhanky a chcete vidieť ďalšie podobné, prihláste sa na odber môjho Youtube kanálu .