Pekanové orechy - Orechové
The Pekanový orech rastie hlavne v južnej Severnej Amerike a je vzdialeným príbuzným vlašského orecha, čo možno spoznať podľa tvaru orecha.
Historický názov
Až po dlhej histórii došlo k Pekanový orech ich súčasný názov. V 16. storočí ich jedli pôvodní americkí indiáni Pekanový orech v hojnosti. Strom práve rástol vo voľnej prírode a pre orech nemali meno. Španieli ho označili za „druh vlašského orecha“. Potom mu Francúzi dali meno „La Pacanière“. Koniec koncov, boli povolaní Pekanový orech.
úroda
Nutričné hodnoty
The Pekanový orech obsahuje veľa zinku a vitamínu B1. Hrsť (25 g) obsahuje najmenej 20% odporúčaného denného množstva zinku. Zinok je dôležitý pre vývoj bielkovín a obnovu tkanív. Hrsť (25 g) Pekanové orechy obsahuje najmenej 18% odporúčaného denného množstva vitamínu B1. Vitamín B1, ktorý sa tiež nazýva tiamín, hrá dôležitú úlohu v zásobovaní nášho tela energiou. Uvoľňuje sacharidy (cukry) z našej potravy a hrá úlohu vo fungovaní nášho nervového systému.
Informácie o ďalších druhoch orechov nájdete na:
Nutričné hodnoty pekanové orechy
RDA = smerné hodnoty pre odporúčané denné množstvo
Upozornenie: Malé deti sa môžu udusiť orechmi.