Špenát a hubový koláč Kulinárske
Je vynikajúci a zdravý, vhodný na chudnutie.
PORCIE: 6
PRÍPRAVA: 40 min
PEČENIE: 35 min
ČAKANIE: 30 MIN
prísady:
Cesto na cesto:
►400 g bielej múky
►100 g margarínu
►prášok soli
►200-250 ml studenej vody
Na plnenie:
►500 g špenátu
►200 g húb z nádoby
►väzba zelenej cibule
►2 vajcia
►2-3 lyžice oleja
►sare
►piper
►Žĺtok na naolejovanie
1. Múku zmiešame s margarínom a soľou, potom postupne prilievame studenú vodu a hnetieme, kým nevznikne cesto, ktoré sa odlepuje od stien misy. Necháme hodinu vychladnúť.
2. Špenát je obarený, scedený a nasekaný. Cibuľu speníme na 2-3 lyžiciach oleja, pridáme soľ, korenie, potom nasekaný špenát.
3. Dve vajcia rozšľaháme s trochou soli, potom pridáme špenátovú zmes a šampiňóny.
4. Cesto je rozdelené na dve: väčší kus, menší. Z veľkej je zakrytý list, ktorý zakrýva dno podnosu a jeho steny. Nalejte kompozíciu a potom položte zvyšné cesto na vrch.
5. Pomastíme žĺtkom a popicháme, aby sa z koláča dostala para. Pečieme pri 180 ° C.
Vyskúšajte tiež recept na špenátový kurací závitok!
Foto: Thinkstock
Posledné video
Neustále sa snažíme hľadať spôsoby, ako vytvoriť nové zdravé návyky s pozitívnymi výsledkami ...
Pred 10 rokmi, keď som objavil toto požehnané miesto, som vedel iba to, že chcem ...
„Zjedol by som niečo sladké.“ Koľkokrát ste to povedali za posledný mesiac, ste
Zacusca je jedným z nepostrádateľných jedál v rumunskej špajzi. Neveríme, že existuje
Koľkokrát ste premýšľali nad tým, ktorý dezert by mohol byť vhodný pre vašich hostí? Z ...
Väčšina z nás, magiun (alebo podvila, ako sa tomu hovorí v tejto oblasti ...
Prihláste sa na odber bulletinu Unica.ro.