Špenát, loboda, žihľava a zelený cesnak, zbrane Rumunov v boji proti jarnej asténii
Po oteplení počasia polovica Rumunov lieči špenát, stéviu, lobodu alebo žihľavu. Od cibule a zeleného cesnaku po maslo a leurdu je každá ďalšia zbraň proti jarnej asténii.
Ženy v domácnosti, ktoré vidia prísľub zdravia železa v stánkoch v zelenej farbe, opúšťajú trhy s plnými taškami.
Jar, z ponuky Amalia Nastase zeleň nikdy nechýba. Bývalá manželka Ilie Nastase hovorí, že po takomto vyliečení sa cíti plná života.
Amalia Nastase: "Mám veľmi rád polievku zo stévie a jedlo zo žihľavy. Sú to tie šalátové a lobodové polievky. Cítite sa viac nabití energiou ako predtým, už nemám migrény."
Mladé romániky prevzali vkus celebrít na zelenú zeleninu. Dámy odchádzajú z trhov s plnými sieťami a obchodníci tvrdia, že ich používajú v zoštíhľovacích pásoch.
Prečítajte si tiež
úradník: „Jesť takto zelenú, na jar. zmeň krv, madam! “
Loboda má dvakrát toľko vitamínu C ako kiwi alebo citrón a významné množstvo železa a vitamínu K, čo zvyšuje odolnosť krvných ciev.
trpezlivosť obsahuje horčík, draslík, zinok a železo. Znižuje hladinu cholesterolu, ale nie je indikovaný u pacientov s pľúcami, pečeňou a žalúdkom.
špenát fixuje vápnik v kostiach, pomáha pri prechode a stimuluje tvorbu červených krviniek.
Cibuľa a zelený cesnak majú alicín, látku známu svojim antibakteriálnym a expektoračným účinkom.
A zoznam pokračuje žihľava, zmiešané alebo nemiešané s púpavovými listami a šalátom. Do pyré a šalátov dáme podľa chuti maslo a leurdu.
Antonela Burlacu, primárny endokrinológ: "Nejako čistí obličky, pečeň a pomáha nám lepšie fungovať neskôr. Najmä tie, ktoré majú tmavé listy, sú bohaté na železo, horčík, draslík a prinášajú nám doplnok stopových prvkov a vitamínov stratených v zime." . “
Lekári potvrdzujú, že na jar existuje predispozícia k stavom anémie a fyzického vyčerpania. Optimálne obdobie na zaťaženie metabolizmu vitamínmi a minerálmi je dva týždne. Tí, ktorí pokračujú po tomto intervale, sú vystavení riziku nedostatku potravy.
Mircea Diculescu, vedúca sekcie Gastro Fundeni: "Pokúšajú sa očistiť telo od ďalších chorôb, sú podvyživení, pretože nemôžu mať dostatočný zdroj kalórií."
Na rozdiel od zimnej zeleninovej kúry má súčasná stále obrovskú výhodu: cenu. Zásoba na týždeň stojí najviac 50 lei.