Penzión, polpenzia, all inclusive - ako si zvoliť správny kulinársky balíček; Blog Eximtur

Uverejnené 15. júla 2016 spoločnosťou EXIMTUR

Rovnako ako mnoho ďalších detailov týkajúcich sa úspechu dovolenky, aj tu závisí kulinársky zážitok úroveň očakávaní a ako sú spokojní. Mnoho destinácií má samozrejme svoje vlastné predvídateľné potešenie: v Neapole je nevyhnutnosťou pizza, v Bostone škoda nepodávať homáre a v Paríži to stojí za vyskúšanie, čokoľvek! Okrem malých miestnych klenotov však kulinárska ponuka pobytu závisí od mnohých vecí a veľká časť z nich sa získava z domu, keď si vyberieme dovolenkový balíček.

Čo všetko však zahŕňa? Ako sa líši 5-hviezdičková polpenzia od 3-hviezdičkovej polpenzie? Okrem odpovedí na tieto otázky podrobne vysvetlíme, čo znamenajú pojmy ako Self-catering, Full English Breakfast, Halfboard alebo Fullboard. Pomôžeme vám aj s výberom správne jedlo balíček v závislosti od typu destinácie alebo pobytu.

Hviezdy sú orientačné, a to aj v prípade jedla

Najskôr si zopakujeme radu, ktorú som spomenul pri iných príležitostiach: počet hviezdičiek hotela je orientačným kritériom, a kvalita priemernej trojhviezdičkovej lokality v Nemecku a podobnej v Turecku alebo Egypte sa môže veľmi líšiť. Aj keď teda môžeme porovnávať trojhviezdičkový hotel v Barcelone s iným štvorhviezdičkovým hotelom v rovnakom meste, mohli by sme byť prekvapení, ak očakávame, že trojhviezdičkový hotel na bulharskom pobreží ponúkne rovnaké veci ako ten s rovnaká klasifikácia, ale v horách Švajčiarska. Podmienky, vybavenie a ceny sa veľmi líšia v závislosti od destinácie. Pravidlo platí aj pre kulinárske pole.

Je pravda, že kvalita jedla a rozmanitosť jedálneho lístka sa môžu líšiť od jednej kategórie hviezd k druhej, ale je užitočnejšie pochopiť čo balíček obsahuje ktoré si chceme rezervovať, a čo je najdôležitejšie, či ponuka, ktorú prijmeme, zodpovedá našim plánom. Preto, aby sme pri plánovaní dostali čo najlepší nápad, je nevyhnutné pochopiť, čo znamenajú určité pojmy v oblasti cestovného ruchu a aké sú ich zvláštnosti. Rovnako užitočné, ako je to nekomplikované! Preto ...

Predvolený bufet alebo menu. Čo predpokladám?

Bufet a predvolené menu - dva pojmy, ktoré sa takmer vysvetľujú. Čo však predpokladám podrobne? bufet znamená tradične, Samoobslužná, a zákazník si môže v príslušnej ponuke zvoliť čokoľvek a čo chce. Ak sú tieto informácie k dispozícii, je dobré sa opýtať, aká by bola typická ponuka - ponuka sa vždy líši každý deň, existuje však niekoľko podrobností, ktoré môžu poskytnúť prehľad. Napríklad: je menu väčšinou studené alebo teplé? Čo to znamená v ktorýkoľvek deň? Existujú možnosti pre vegetariánov alebo bezlepkové jedlá? V ponuke sú teplé nápoje (káva, čaj) alebo studené nápoje (voda, džús, čerstvé atď.)?

Predvolené menu sa najčastejšie podáva pri stole a zákazník si môže pre každé jedlo vybrať z dvoch alebo troch možností. Ponuka sa môže v jednotlivých reštauráciách líšiť. A tu je užitočné opýtať sa, koľko jedál je zahrnutých v cene a prípadne, či balíček ponúka studený alebo teplý nápoj podľa vášho výberu.

Voľnejšia variácia podávaného menu je a la carte menu, ktorý je bežne vyhradený paušálne balíčky. Možnosti a la carte zvyčajne zahŕňajú fixný rezervačný poplatok na osobu (ktorý môže byť okolo 10 - 15 EUR), pričom zákazník už nemusí platiť náklady na jedlo.

Čo je vlastné stravovanie?

Malá zátvorka pred pokračovaním: samoobslužné stravovanie sa tiež nazýva „iba miestnosť“ alebo skrátene RO. Samotný termín to znamená balíček neobsahuje jedlá, ale umiestnenie môže zákazníkom ponúknuť možnosť pripraviť si vlastné jedlo. Niektoré hotely majú na izbách malý kuchynský kút a kuchynku, ktorá obsahuje minimum riadu potrebného na varenie.

Ak si teda vyberiete možnosť bez jedla, ale chcete si variť, je dobré ubezpečiť sa, že priestor, v ktorom budete sedieť, má vybavenie, ktoré vám to umožní.

Vrátane raňajok. Čo to však zahŕňa?

Kontinentálne raňajky; zdroj fotografií: orienteast.com.au

Ak si vyberiete možnosť s raňajkami v cene (skrátene BB), je dôležité vedieť, o aké raňajky sa jedná. Spravidla ponúkajú hotely kontinentálne raňajky („Kontinentálne raňajky“ alebo „ľahké raňajky“ v angličtine), anglické raňajky („Kompletné anglické raňajky“) alebo Americké raňajky („Americké raňajky“). Bez ohľadu na túto možnosť jedlo takmer vždy obsahuje vodu, čaj, kávu a niekedy aj nealkoholické nápoje.

kontinentálne raňajky To je naozaj, ľahký variant, obvykle vrátane sladkého pečiva (croissanty, vdolky, lístkové cesto s džemom), masla, džemu, chleba. V závislosti od miesta môžu kontinentálne raňajky obsahovať aj šunku, salámu, jogurt, mliečne cereálie alebo iné ľahké občerstvenie. V niektorých krajinách, najmä vo Francúzsku, sa rozlišuje medzi kontinentálnymi raňajkami „jednoduchá káva“ a „plná káva“, prvé obsahujú menší počet možností.
anglické raňajky je veľa variantov bohatší. Okrem vyššie uvedeného môže jedlo obsahovať niekoľko druhov obilnín s mliekom, vajcia (vyprážané alebo varené), ryby, syry a iné studené alebo teplé občerstvenie.
Americké raňajky je a variácia kontinentálnej, často vrátane trochu pestrejšej ponuky. Americké raňajky teda môžu obsahovať aj palacinky, ovocie, mini dezerty a dôslednejší výber občerstvenia. K tomuto druhu jedla tiež častejšie patria nealkoholické nápoje, najmä pomarančový džús.

5. Polpenzia alebo plná penzia?

Obed formou bufetu; zdroj foto: marriott.com

Polpenzia (nazývané aj „polpenzia“, HB alebo DP) označuje dva stoly, zvyčajne sú to raňajky a večere. Existuje niekoľko výnimiek - napríklad v Spojených arabských emirátoch je v polpenzii namiesto večere obed. V balíčkoch s polpenziou sú väčšinou zahrnuté raňajkové nápoje (čaj, káva, voda, nealkoholické nápoje), na večeru sa však podávajú za poplatok.

Plná penzia („Plná penzia“, FB alebo PC) zahŕňa všetky tri jedlá dňa. Rovnako ako v prípade polpenzie sú zahrnuté aj raňajky a za nápoje pri ostatných stoloch sa platí.

V oboch je teda možné podávať polpenziu aj penziu bufetový režim ako aj v prednastavený režim ponuky, s možnosťou výberu medzi dvoma alebo tromi rôznymi jedlami. Mnoho hotelových reštaurácií ponúka aj polpenziu a plnú penziu, vrátane rôznych nápojov počas obeda a/alebo večere.

6. Aké prekvapenia nás môžu čakať?

Večera na plavbe; zdroj fotografií: parkyandresorts.wdpromedia.com

Pred odletom do zahraničia je dôležité vedieť kultúrne osobitosti miesta určenia vybraný. Existujú napríklad moslimské krajiny alebo krajiny s významnou moslimskou populáciou, kde je prísne obmedzená konzumácia alkoholu. Mnoho reštaurácií v Indii, Pakistane, Kuvajte, Saudskej Arábii, Jemene alebo Spojených arabských emirátoch teda nepodáva alkohol vôbec. V niektorých z týchto krajín platia obmedzenia po celej krajine, zatiaľ čo iné (Spojené arabské emiráty, Pakistan alebo India) majú zákony, ktoré sa týkajú iba určitých regiónov alebo sa vzťahujú iba na ľudí moslimského vyznania. V závislosti na zákonoch a iných miestnych charakteristikách existujú hotely, ktoré nielen nepodávajú alkohol, ale tiež zakazujú jeho konzumáciu kdekoľvek na mieste.

Inými slovami, niekedy je dobré sa pred zabalením lepšie pozrieť v šatníku: niektoré hotely vyžadujú povinné oblečenie, či už sú to všetky jedlá alebo len určité galavečery. Dress code je oveľa bežnejší pri okružných plavbách, či už sú v Stredomorí, Karibiku alebo juhovýchodnej Ázii.

7. Čo obsahuje all inclusive?

„All-inclusive“ sa môže javiť ako jednoduchý výraz, ale podobne ako miesta, aj tento typ služby môže mať nespočetné množstvo nuancií. Existuje veľa variácií, vrátane: All-Inclusive light, Ultra all-inclusive, Extra all-inclusive, Vysoká trieda all-inclusive, VIP all-inclusive, Superior all-inclusive ... a mnoho ďalších mien! Preto, aby ste nemali prekvapenia, je vždy najvhodnejšie spýtali sme sa podrobne, ktorý obsahuje balíček, ktorý si chceme rezervovať.

Existuje však niekoľko všeobecné pravidlá po ktorom sa môžeme nechať viesť. All-inclusive je zvyčajne a balíček s plnou penziou, to znamená, že ponúka raňajky, obed a večeru, ako aj občerstvenie medzi jedlami. Okrem toho sú v určitých časových intervaloch v cene zahrnuté miestne sklenené nealkoholické nápoje a alkoholické nápoje. Zvyčajne sa dovážané nápoje, čerstvé ovocné džúsy (čerstvé alebo smoothie) a zmrzlina platia osobitne. Posledné menované sú však obsiahnuté v balíkoch Ultra alebo vyššej triedy.

8. Ako si však vyberieme?

Po diskusii o všetkých druhoch balíkov, ako aj o podmienkach, ktoré ich vysvetľujú, je čas zamyslieť sa nad tým, čo nám tento rok vyhovuje.

Výber závisí od typu dovolenky ktoré chceme. Ak máme a aktívny pobyt, polpenzia alebo iba raňajky v cene sú najlepšie možnosti, ktoré ponúkajú väčšiu flexibilitu v programe a umožňujú nám zároveň vyskúšať miestne jedlá podrobnejšie.

Na druhej strane, ak je cieľovým miestom „letovisko“ alebo relaxácia je hlavným cieľom, optimálnou voľbou je vždy režim all inclusive. Táto možnosť sa odporúča aj pre rodiny s malými deťmi. Možnosti all inclusive ponúkajú rodičom niekoľko výhod: okrem uspokojenia pohodlia potrebného na relaxáciu (tí najmenší majú vždy medzi jedlami občerstvenie alebo občerstvenie) je tento typ služby aj finančným doplnkom pre skupiny väčšie ako dve osoby, najmä ak k nim patria aj deti.

Toto sú, dúfajme, všetky informácie, ktoré budete potrebovať, aby ste si vybrali ten pravý kulinársky balíček, ktorý vám vyhovuje! Zabudli sme na niečo alebo môžeme uspokojiť zmätok? Zanechajte nám komentár.