Perníkové pastilky - bezlepkové Vianoce s

vianoce

Perníkové diamanty s čokoládovou polevou: jednoducho vianočné

Pre nás je perník rovnakou súčasťou Vianoc ako vianočný stromček alebo varené víno!

Preto sme sa odvážili opäť vymyslieť skvelý recept na perníky. Výsledkom sú tieto úžasne šťavnaté perníkové pastilky!

Na tanieri s keksíkmi vyzerajú rovnako dobre ako náhrada koláča za nedeľnú kávu v advente. Tí, ktorí majú radšej riedidlo na perníky, by si mali pozrieť recept na perníkových mužov.

Recept: perníkové pastilky

prísady

  • 100 g medu
  • 70 g masla
  • 40 g mletých lieskových orechov
  • 160 g maniokovej múky
  • 2 lyžičky kakaového prášku
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 1 lyžička perníkového korenia
  • 1 vajce
  • pre glazúru:
  • 30 g (jemnej) tmavej čokolády
  • 1 ČL masla

Kuchynské doplnky

príprava

  1. Rúru predhrejte na 180 ° C.
  2. Najskôr med a maslo pomaly spolu roztopte.
  3. V mixovacej miske kuchynského stroja zmiešajte spolu lieskové orechy, maniokovú múku, kakaový prášok, prášok do pečiva a perníkové korenie.
  4. Pridajte vajcovú a medovo-maslovú zmes a všetko vymieste na hladké cesto.
  5. Plech s rozmermi cca 22 x 18 cm si vyložíme papierom na pečenie a rovnomerne do neho vtlačíme cesto. Cesto je tiež možné vopred vyvaľkať na pomúčenej pracovnej doske a potom opatrne zdvihnúť do tortovej formy.
  6. Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20 minút.
  7. Hotový perník necháme vychladnúť a nakrájame na rovnomerné kosoštvorce. Dávame prednosť tomu, aby boli kosoštvorce menšie, ale dajú sa rezať aj väčšie časti.
  8. Na polevu si vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu s maslom a potrieme ňou diamanty.

Vhodný pre

Náš tip

Cesto sa dá tiež dobre pripraviť a uchovávať v chladničke až týždeň.

šťavnaté perníkové pastilky osladia advent

S týmito bezlepkovými perníkovými pastilkami sa môžete srdečne chytiť a vychutnať si vianočné obdobie naplno.

Tip: Ak hľadáte viac receptov na sušienky, odporúčame vám našu vianočnú kuchársku knihu s našou Obľúbené recepty na sušienky, Vianočný Sladkosti, В najlepší koláčВ na adventnú nedeľu,В domáci Paleo darčekyВ a perfektné sviatočné menu.