Horká uhorka, prírodný zdroj rastlinného inzulínu, prečisťuje krv a stimuluje
Kvôli silnému hypoglykemickému a antidiabetickému účinku sa horká uhorka nazýva „rastlinný inzulín“. Ako už názov napovedá, toto ovocie, bohaté na antioxidanty, vitamíny a stopové prvky, má horkú chuť a v mnohých krajinách sa používa ako liečivý prostriedok na liečbu cukrovky, črevnej koliky, na vyliečenie pokožky a zlepšenie trávenia.
Horká uhorka, tiež známa ako horký melón, Momordica charantia, karela alebo goya, pestovaná v tropických oblastiach Ázie, Južnej Ameriky a Afriky, je veľmi bohatá na živiny a početné štúdie jej pripisujú pozoruhodné vlastnosti znižovania hladinu cukru v krvi.
Trpký melón vyzerá ako malá, bradavičnatá uhorka. Nezrelé ovocie je potom zelené - stáva sa žltooranžovým.
V priebehu času bola horká uhorka používaná ako liek rôznymi civilizáciami a domorodé kmene v Amazónii pridávajú toto trpké ovocie a jeho listy do fazuľovej polievky a iných tradičných receptov na dodanie horkosti.
Bohatý na vitamíny a minerály
Po výskume boli odborníci prekvapení, keď zistili, že horký melón obsahuje veľmi veľké množstvo vitamínov skupiny B, ako aj vápnik, horčík, draslík, železo, zinok, kremík, nikel.
Najlepšie metódy, ako pomôcť pečeni rýchlo a efektívne vylúčiť nebezpečné toxíny z tela
Ovocie obsahuje veľké množstvo vlákniny a komplexné sacharidy, prospešné pre zdravie baktérií, ktoré osídľujú hrubé črevo.
Ako sa konzumuje
Plody sa môžu uchovávať čerstvé až 2 týždne, v chladničke a konzumovať sa v šalátoch, vo forme čerstvého džúsu, jedného pohára denne, odvaru alebo mletých semien pridaných do jedla.
Ovocie je možné nakladať alebo sušiť, potom sa podáva cez mlynček na kávu, čím sa získa prospešný prášok pre diabetikov, jedna čajová lyžička nalačno, pred jedlom.
Na detoxikáciu sa tiež odporúča denná konzumácia horkej uhorky vo forme pyré v kombinácii s čerstvou citrónovou šťavou v 4-mesačnej kúre.
Čistí krv
Antioxidačné zlúčeniny obsiahnuté v horkej uhorke bojujú proti zápalovým procesom v tele a čistia krv od prebytočného „zlého“ cholesterolu. Antioxidanty majú zároveň priaznivý vplyv na zdravie pečene.
Najlepšie rastliny, ktoré bojujú s cukrovkou
Vďaka látkam, ktoré obsahujú, horká uhorka stimuluje vylučovanie žlče a iných tráviacich štiav, stimuluje funkcie orgánov tráviaceho traktu.
Výhody proti cukrovke
Extrakt z horkej uhorky má účinok na zníženie hladiny cukru v krvi, ako aj antidiabetický účinok. Účinok znižovania hladiny glukózy v krvi je zodpovedný za látku „p-polypeptid“, ktorá sa považuje za pravý „zelený inzulín“, a to vďaka úplne pozoruhodnému hypoglykemickému účinku. Liečba touto zlúčeninou môže znížiť dávku inzulínu potrebnú pri cukrovke I. typu.
Horká uhorka má pozoruhodný hypoglykemický účinok
Momordín, ďalšia látka v plodoch Momordica, má tiež rovnako silný hypoglykemický a antidiabetický účinok, niektorí ho považujú za intenzívnejší ako tolbutamid, liek používaný na liečbu cukrovky typu II.
Ako prevencia cukrovky vypite každé ráno nalačno pohár čerstvej horkej uhorkovej šťavy alebo do denného menu pridajte mleté semená uhorky.
Odvar sa pripravuje varením kúskov tohto ovocia vo vode.
V podmienkach pokožky
Niektoré zdroje tvrdia, že melón pomáha pri liečbe psoriázy, kožných chorôb zvýhodňovaných stresom, možných autoimunitných porúch, vedľajších účinkov liečby alebo infekcií. V takom prípade sa odporúča každý deň nalačno podávať rozdrvenú horkú uhorku a zmiešať ju so šťavou z citróna.
Rakovina
Štúdie uskutočnené na univerzite v Saint Louis v Spojených štátoch preukázali, že extrakt z horkej uhorky vyhladzuje rakovinové bunky v prsníku a posilňuje funkciu imunitných buniek u ľudí s rakovinou.
Ostružiny detoxikujú pečeň!
Stále však prebiehajú výskumy, aby sa zistilo, či extrakt z horkej uhorky môže byť liekom na rakovinu prsníka. Na druhej strane odborníci potvrdzujú protinádorové účinky ovocia, ktoré zabraňujú a spomaľujú vývoj choroby.
Kontraindikácie
Ovocie je kontraindikované počas tehotenstva, laktácie, gastritídy, vredov, počas liečby cukrovky, pred chirurgickým zákrokom. Nadmerná konzumácia horkej uhorkovej šťavy môže spôsobiť bolesti brucha a hnačky.