Pesto z rias vyrobené z rias wakame, nori a matných rias

Hodí sa k mäsu, rybám a zelenine: riasové pesto

Riasy sú najvyššou superpotravinou z oceánu. Poskytujú nám zinok, vitamíny A, C, B12 a E, vlákninu a jód. Podporujú imunitný systém, robia niečo dobré pre vlasy a pokožku a chránia naše bunky. Znie to dobre, že? Dbáme na to, aby sme riasy pravidelne začleňovali do našej stravy a používali riasy wakame, nori a matné riasy. Môžete si ich kúpiť suché a potom ich pred prípravou asi na 10 minút namočiť do vody. Super ľahké! Problém je skôr v tom, že chutných receptov s riasami je stále príliš málo. Náš mrkvový šalát wakame dokazuje, ako vynikajúci je, že sa dá uvariť s riasami. Teraz pridávame toto riasové pesto.

Recept: riasové pesto

prísady

• 30 g sušených morských rias (wakame, nori, dulse alebo zmes)
• 100 g slnečnicových semien
• 2 strúčiky cesnaku
• 1 citrón
• 60 ml olivového oleja
• 1 štipku (-y) soli, korenie

Kuchynské doplnky

príprava

1. Vložte morské riasy do misky so studenou vodou a nechajte ich asi 10 minút máčať.
2. Riasy opláchnite a sceďte.
3. Stlačte citrón.
4. Olúpte a nahrubo nakrájajte cesnak.
5. Vložte všetky ingrediencie do mixéra a pyré. Podľa potreby pridáme olivový olej a citrónovú šťavu a dochutíme soľou a korením.

Vhodný pre

Náš tip

Pesto pestujte - píniové oriešky mu dodajú úplne novú chuť. Možné sú aj kešu oriešky alebo vlašské orechy.

Algae Pesto: Bozkávané pri mori

Okoreňte svoje mäso, rezance alebo zeleninu v rúre pestom na riasy a urobte si s ním dobre: ​​Vaše telo sa teší z výživovej bomby.

Prajete si znížiť množstvo sacharidov v paleo diéte? Potom vám pomôže náš В. Kuchárska kniha s nízkym obsahom sacharidov S40 receptov, ktoré si rozumejú takmer bez sacharidov. Vhodné pre chudnutie a pre ketogénnu diétu. Zahrnuté Výživový plán, Nákupný zoznam a Sacharidová tabuľka.

Kuchárska kniha Paleo s nízkym obsahom sacharidov

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.

---