Pestovanie malín - Výsadba, údržba a zber - Financovanie poľnohospodárstva
Pestovanie malín sa zvyčajne zakladá na jeseň na slnečných pozemkoch a je výnosné, aj keď sú obrábané plochy malé.
Ker, ktorý sa bežne vyskytuje v kopcovitých a horských oblastiach, kde rastie spontánne, sa ľahko prispôsobí záhradným podmienkam a rovnako dobre sa dá pestovať aj v škôlkach, kde sa mu venuje všetka starostlivosť, ktorú potrebuje. Vysádza sa zvyčajne na jeseň, medzi októbrom a novembrom, a je výnosnou plodinou, aj keď sú obrábané plochy malé.
Aké pôdne oblasti sú ideálne na pestovanie malín?
Malina miluje vlhké a chladné podnebie, ako nájdeme v oblastiach s listnatými lesmi, ale potrebuje slnečný terén. Na jeho rast vplýva nadmerná vlhkosť, mráz a silný vietor. Kultúra je založená na ľahkých, úrodných a dobre priepustných pôdach, ťažké a hlinité pôdy sa neodporúčajú, pretože zadržiavajú na povrchu veľké množstvo vody.
Ideálne sú kopcovité oblasti, najmä južné svahy, kde kríky prijímajú dostatok svetla a plody rýchlejšie dozrievajú. V oblastiach so suchými nížinami nie sú priaznivé podmienky pre pestovanie malín. Musíme však brať do úvahy aj vybranú malinovú odrodu, pretože existuje nespočetné množstvo odrôd (skoré alebo neskoro kvitnúce odrody), prispôsobené konkrétnym podmienkam rôznych regiónov krajiny.
Kde kúpiť rastliny?
Výber správnej pôdy je prvým krokom, od ktorého závisí úspech plodiny, ale rovnako dôležitým detailom je aj spôsob výberu rastlín. Musia byť zakúpené v autorizovaných škôlkach, takým spôsobom, aby sa zabránilo odrezkom z plantáží napadnutých chorobami a škodcami alebo rastlinám privezeným z iných krajín, ktoré nie sú aklimatizované.
Ako pripraviť pôdu na pestovanie malín?
Ak chceme malinovú plodinu založiť na väčšej ploche, pôda musí byť testovaná dva roky, najskôr kultivovať rastliny na malej ploche. Pred výsadbou sú tiež potrebné pôdne testy, aby sa zistilo jej chemické zloženie a úroveň kyslosti. Maliny potrebujú pôdu bohatú na humus a pH medzi 5,5 a 6,5.
Súčasťou prípravnej fázy pozemku je aj herbicíd, ale aj orba, v hĺbke asi 50 cm. Teraz je dobré mať na pamäti jeden detail môžeme mať prekurzorové rastliny v krajine, kde budeme pestovať malinovú kultúru, pričom sa označujú strukoviny a slamové obilniny (pšenica, raž, ovos, jačmeň) a ktoré sa neodporúčajú - paradajky, zemiaky, paprika.
Ako sme nastavili malinovú kultúru?
Ideálnym obdobím na založenie kultúry sú jesenné mesiace (október - november), hoci maliny sa dajú vysadiť medzi marcom a aprílom. Plodiny založené na jeseň, po opadaní listov, vstúpia do vegetačného procesu skoro, tj začiatkom jari.
Na malých plochách sa odporúča vysadiť jednu odrodu, zatiaľ čo veľké plochy možno pestovať súčasne s dvoma alebo tromi odrodami s rôznymi dobami dozrievania.
výsadba
Existujú rôzne odrody malín, takže vzdialenosť výsadby medzi radmi sa môže líšiť od prípadu k prípadu, závisí to aj od sily a úrodnosti pôdy. Odporúčaná vzdialenosť medzi radmi je všeobecne 2,5 alebo 3 metre, a 50 cm alebo jeden meter medzi rastlinami.
Sadenice sa budú vkladať do pôdy do maximálnej hĺbky 20 cm s roztiahnutými koreňmi, ale vykopané jamy môžu byť hlbšie, asi 50 cm, pričom rozdiel bude pokrytý voľnou pôdou, ktorá má úlohu pri vývoji koreňov. Ak v prvom týždni po výsadbe sadeníc neprší, môžeme rastliny zaliať s niekoľkými litrami vody, po ktorej nemôžeme zasahovať až do jari.
Systém podpory
Maliny zvyčajne potrebujú na podporu svojho rozvoja systém riadenia, najbežnejším je mriežka s dvojitými drôtmi, uviazaná na drevených alebo betónových tyčiach, v ktorých sú prvé drôty vzdialené 60 cm od zeme, a systém pohonu ventilátora. Jediná plodina, ktorá si nevyžaduje takúto pomoc, je vo forme ovocného plotu.
Údržba pôdy
V prvom roku sa môžeme obmedziť na obrábanie pôdy a od druhého roku môžeme prichádzať s roztokmi herbicídu, ktoré sa používajú s mierou.
Jednou z hlavných údržbárskych prác pri plodinách malín je hnojenie pôdy, ktoré môžu byť dusíkaté (pre menej silné odrody), horčík, draslík, fosforečnan, minerál (hnojivá obsahujúce draslík, fosfor a nízky obsah dusíka) alebo organické látky (hnoj), nanášané na povrch pôdy každé 2 rokov).
Dusíkaté hnojenie sa vykonáva opatrne, vyhnúť sa neskorému podaniu, tj. v letnej sezóne, a presne dodržiavať odporúčané množstvá v závislosti od odrody a pôdnych požiadaviek.
Zavlažovanie plodín
Maliny nemajú veľmi hlboké korene a neabsorbujú dostatok vody z pôdy, preto potrebuje najmä počas leta ďalšie množstvo vody.
Zavlažovanie je možné vykonať postrekom, prístupnou technikou, ktorá dokáže pokryť celý povrch plodiny, alebo kvapkaním pomocou rúrok metódou, ktorá zaisťuje stále množstvo vody po dobu niekoľkých dní.
Rezanie stoniek
Orez sa robí na jar po výsadbe sadeníc, táto jesenná operácia nie je nutná, aj keď sú tu buriny a suché lístie (cez zimu ochránia plantáž). Odrezky sa skrátia na jeden meter dĺžky a počnúc druhým rokom sa dajú strihať dvojročné stonky, ktoré priniesli ovocie.
Aké choroby a škodcovia môžu mať vplyv na úrodu maliny?
Najznámejšie hrozby (choroby alebo škodcovia) sú sivá hniloba, múčnatka, hrdza, malinové červy, malinová mora a kloktadlo.
Ako bojovať proti chorobám a škodcom
Ich kontrola sa vykonáva rôznymi fytosanitárnymi úpravami aplikovanými podľa pokynov výrobcov, medzi ktoré patrí Champ 77 (na antraknózu, múčnatku, hnedo-fialové sfarbenie konárov), Topsin 70, Calypso 480 a FOLIQ Combimax (proti šedej hnilobe, hrdzi a malinovému chrobáku).
Zber malín
Plody sa zberajú v zrelosti, ručne, s nádobou alebo bez nádoby, v malých plastových debničkách alebo dokonca vo vedrách, ak ide o významné množstvo. Sú to plody, ktoré rýchlo podliehajú skaze, a preto musia byť starostlivo vyberané, skladované a prepravované, dobrým spôsobom dlhodobého skladovania je zavedenie do mrazničky alebo do chladu.
Zakladanie a udržiavanie kultúry malín možno podporiť pomocou rôznych riešení financovania poľnohospodárstva.