Petržlen, odporúčaný pri diétach

Petržlen, veľmi výživná rastlina, je súčasťou koreňovej rodiny a je sladký, aromatický, chutný a krémovej konzistencie. Obsahuje vlákninu, vitamíny A, C, K, B1, B2, B3, E, draslík, meď, vápnik, železo, mangán, selén, zinok, sacharidy, prchavé oleje, cukry a škrob.

petržlen

Petržlen čistí krv, je vynikajúcim odtokom pre pečeň a obličky, má tonikum pre srdce a pľúca a je užitočný pri liečbe a boji proti anémii a asténii. Paštrnák vďaka svojim vlastnostiam (močopudný, antioxidačný, antipyretický, antitoxický, sedatívny, žalúdočný, depuračný) pomáha eliminovať toxíny z tela, lieči reumu, reguluje menštruačný cyklus a odporúča sa pri diétach.

Prírodná šťava pripravená z koreňa petržlenu reguluje trávenie, zvyšuje chuť do jedla, má vykašliavací, močopudný, analgetický a tonizujúci účinok. Je tiež indikovaný na liečbu srdcových chorôb, zmierňuje bolesť spôsobenú obličkovou a pečeňovou kolikou a má afrodiziakálny účinok. Parsnip je zároveň prospešný pri liečbe chorôb, ako je cholecystitída, zápcha, anorexia, bolesti žalúdka, atónia močového mechúra, spastická enterokolitída, nespavosť, zápal obličiek, obličková kolika, endokrinné poruchy, reumatizmus, avitaminóza, obezita, vaskulárne choroby, infekcie, dysmenorea, horúčka, ateroskleróza, detoxikácia a anémia.