PG - Dukan VegetarianVegan; PG - vegetariánske LASAGNE

• zaregistrovať sa
• - portál -
  • ЬBERSETZER-prekladateľ
• Prehľad fóra
  • Zoznam potravín Dukanaute
  • PREHĽAD oblastí
  • Využitie fóra
  • rôzne Dukanove formy
  • Príprava Dukan
  • tolerované potraviny 2011
  • tolerovaný zoznam 2019
  • Značky a skratky
  • ilustrovaná pomoc pri nakupovaní
  • Recepty na PRVÝ týždeň
• Fáza I - útočný útok
  • P-1 - Základné vedomosti, všeobecné
  • Fáza I - recepty
  • Fáza I - dipy, nátierky
  • Fáza I - pečivo
  • Fáza I - dezerty
• Fáza II - prístavná plavba
  • P-2 - Základné vedomosti, všeobecné
  • Fáza II - recepty PP
  • Fáza II - spready, dipy
  • Fáza II - pečivo
  • Fáza II - dezerty
  • PG - Fáza II a III
  • PG - recepty
  • PG - pečivo
• Fáza III - Stabi-Conso
  • P-3 - Základné vedomosti, všeobecné
  • Fáza III - recepty PP
  • Fáza III - pečivo
  • PG - Fáza II a III
  • PG - recepty
  • PG - pečivo
• Fáza IV - Zachovanie
  • P-4 - Základné vedomosti, všeobecné
• Recepty na oslavy
  • Aperitívy a predjedlá
  • Predjedlá/polievky
  • Mäsové jedlá
  • Jedlá z rýb
  • Koláče/dezerty
• Prihlásiť sa
• Blog

Ingrediencie pre 2 porcie:
1 veľký baklažán
1 strúčik cesnaku
1 cibuľa
1 malá plechovka pyré z paradajok (asi 450 ml)
150 g mozzarelly (strúhanej alebo ako kúsok) - upozorňujeme, že syr - nech je to čokoľvek - nemá viac ako 7% tuku. Potom sa má posúdiť v tejto výške s 5 TP.
Soľ/korenie/olivový olej (malé množstvo)

Voliteľné doplnky:
1 tyčinka zeleru
1 mrkva
Oregano, bazalka

Príprava:
Predhrejte rúru na 180 stupňov (konvekčné).
Baklažán očistíme a nakrájame na tenké plátky. Plátky poukladáme na pekáč vyložený papierom na pečenie a posypeme troškou soli.
Plátky baklažánu ohrievajte v rúre asi 5-10 minút, kým nie sú mäkké.
Medzitým olúpte cibuľu a cesnak, nakrájajte ich na malé kúsky a osmažte ich na panvici s olivovým olejom.

Voliteľné: Zeler a mrkvu očistite a nakrájajte na tenké plátky a pridajte k cibuli a cesnaku zmiešané na panvici. Všetko spolu orestujeme asi 5 minút.

Potom vložte paradajky do panvice a dochuťte ich soľou, korením a prípadne korením. Potom dusíme asi 5.
Keď je všetko uvarené, striedajte paradajkovo-zeleninovú zmes a plátky baklažánu v zapekacej miske. Začnite a skončite paradajkovo-zeleninovou zmesou.
Potom ako vrchnú vrstvu natrieme strúhaný syr alebo nakrájanú mozzarellu.
Nakoniec všetko vložíme do rúry a povaríme asi 40 minút.
| addpics | pmn-63-e245.jpg-invaddppicsinvv |/addpics |

---