PharmaWiki - arašidová alergia
Alergia na arašidy je potravinová alergia na arašidy typu I. Po požití malého množstva sa prejaví kožnými prejavmi, tráviacimi, srdcovými a dýchacími problémami. Je známe, že arašidy spôsobujú ťažké reakcie, ktoré ak nebudú liečené, môžu viesť k smrti. Na prevenciu sa odporúča prísna diéta bez arašidov. Aby mohli citliví ľudia po náhodnom požití rýchlo reagovať, mali by mať pri sebe vždy pohotovostnú súpravu pre alergikov.
Alergia na arašidy najčastejšie postihuje pokožku, tráviaci trakt a dýchacie cesty. Možné príznaky zahŕňajú:
- Nádcha, upchatý nos
- svrbenie
- Vyrážka zo žihľavy
- Sčervenanie pokožky
- Opuch, angioedém
- Nevoľnosť a zvracanie
- Žalúdočné kŕče
- hnačka
- Kašeľ, sipot
- Zovretie hrdla, edém hrtana
- Hlasové zmeny
Arašidy sú jedným z potravinových alergénov, ktoré najčastejšie spôsobujú ťažké anafylaktické reakcie, ktoré, ak sa neliečia, môžu viesť k smrti. Anafylaxia môže spôsobiť zúženie dýchacích ciest, nízky krvný tlak a abnormálne srdcové rytmy. Je potrebné poznamenať, že kurz je často dvojfázový. Druhá neskorá reakcia môže nasledovať 1-8 hodín po odznení prvej reakcie.
Alergia na arašidy je potravinová alergia na arašidy typu I (Arachis hypogaea L.). Arašidy sa konzumujú pražené a solené na jednej strane, ale sú tiež obsiahnuté v mnohých spracovaných potravinách ako prísada alebo nečistota. Spúšťa ho niekoľko takzvaných Ara-h alergénov, čo sú bielkoviny. Akútne príznaky sú spôsobené väzbou alergénov na IgE protilátky na mastocytoch a bazofiloch, čo vedie k uvoľňovaniu zápalových mediátorov.
Na vznik prudkej reakcie je nevyhnutný orálny príjem malého množstva arašidových bielkovín. Stopov môže byť dosť. Kontakt s pokožkou môže tiež spôsobiť miernu alergiu a vyrážky. Boli tiež hlásené prípady, keď sa alergény dostali do tela vdýchnutím, napríklad ventiláciou v lietadle.
Alergia je pretrvávajúca. Z toho vyrastie iba asi 20% postihnutých detí. V priemyselne vyspelých krajinách je to postihnutých asi 0,5 - 1% populácie.
Diagnóza sa stanovuje na základe anamnézy pacienta, klinických príznakov a testu na alergiu (patch test, detekcia protilátok). Zlatým štandardom je dvojito zaslepená expozícia arašidom, čo je test, ktorý vo vedeckej literatúre nie je nespochybniteľný z dôvodu možných rizík.
Mali by ste sa prísne vyhýbať arašidom a jedlám obsahujúcim arašidy. V praxi to však nie je ľahké, takže sa to často vezme náhodne. Purifikovaný arašidový olej sa považuje za bezpečný, ale existujú aj alergénne arašidové oleje, preto sa mu alergici väčšinou vyhýbajú.
Pacienti by mali mať v prípade potreby vždy pri sebe pohotovostnú súpravu pre alergiu s adrenalínovou naplnenou injekčnou striekačkou a antihistaminikami. Vo Švajčiarsku zvyčajne obsahuje aj glukokortikoidy. Je dôležité, aby boli postihnutí a ich rodiny dobre informovaní, aby bolo možné rýchlo rozpoznať prvé príznaky. Injekčná striekačka sa má použiť, ak dôjde alebo predtým došlo k závažnej reakcii. Po aplikácii je potrebné rýchlo vyhľadať lekársku pomoc.
Pri lekárskom ošetrení sa akútne reakcie liečia okrem iného kyslíkom, adrenalínom, beta2-sympatomimetikami, antihistaminikami a glukokortikoidmi. Z dôvodu možnej neskorej reakcie musia byť pacienti dostatočne dlho sledovaní.
Konflikt záujmov: žiadny/nezávislý. Autor nemá žiadne vzťahy s výrobcami a nepodieľa sa na predaji uvedených výrobkov.
Naša online poradenská služba PharmaWiki Answers rád odpovie na vaše otázky týkajúce sa liekov.
Podporte PharmaWiki darom!