PharmaWiki - kurkuma
Kurkuma Curcuma longa L. z rodiny zázvorov pochádza z Indie a juhovýchodnej Ázie a už dlho sa terapeuticky používa v tradičnej indickej a čínskej medicíne. Kurkuma je kľúčovou ingredienciou v kari prášku. Kurkuma sa v Európe tradične používa na poruchy trávenia a pečene a žlčových ciest. Kurkuminoidy a kurkumín sa považujú za príslušné zložky. Kurkuma v prášku a kurkumín sú okrem iného cholagogové, antioxidačné, protizápalové, antimikrobiálne, analgetické a protinádorové a možno ich potenciálne použiť na rôzne lekárske aplikácie. Stále sú však otvorené otázky.
Kurkuma je komerčne dostupná ako korenie. Spolu s ostatnými časťami rastliny je dôležitou súčasťou kari korenia. V lekárňach a drogériách je k dispozícii kurkumový prášok, tekuté prípravky, kapsuly a tablety.
Aktívna zložka kurkumín je obsiahnutá v prášku (pozri nižšie). Oranžovo-žltá farba sa tiež používa ako prísada do potravín (E 100) a ako kozmetická farba (CI 75300).
Kurkuma Curcuma longa L. (Curcuma domestica Val.) Je členom rodiny zázvorov (Zingiberaceae) a pochádza z Indie a juhovýchodnej Ázie.
Kurkuma (Curcumae longae rhizoma) sa používa ako liečivo. Tiež sa označuje ako koreň kurkumy a - botanicky nesprávne - koreň kurkumy. Kurkuma sa už dlho používa v tradičnej indickej a čínskej medicíne.
Kurkuminoidy sa považujú za relevantné zložky, ktoré okrem kurkumínu zahŕňajú aj demetoxykurkumín, bisdemetoxykurkumín a cyklokurkumín (kurkumín I až IV). Táto zmes je tiež známa ako kurkumín.
Kurkumín I alebo diferuloylmetán (C21H20O6, Mr = 368,4 g/mol) dodáva koreniu žltú farbu a je zodpovedný za jeho účinky. Je lipofilný, a preto nerozpustný vo vode, ale dobre sa rozpúšťa v organických rozpúšťadlách, ako je etanol. Je to hlavne v enolovej forme (obrázok). Medzi ďalšie zložky patrí éterický olej a zásoby, ako je škrob.
Kritizuje sa nízka biologická dostupnosť kurkumínu, ktorá sa pripisuje jeho zlej rozpustnosti vo vode, zlej absorpcii, metabolizmu a rýchlej eliminácii. Pomocou formulácie a v kombinácii s látkami podporujúcimi absorpciu sa dá ľahko zvýšiť biologická dostupnosť. Nestabilita látky sa tiež hodnotí negatívne (napr. Nelson et al., 2017).
V Európe sa kurkuma tradične používa pri poruchách trávenia (dyspepsia) a pri poruchách pečene a žlčových ciest.
Vďaka svojim rôznorodým účinkom má kurkuma a kurkumín potenciál na použitie v mnohých oblastiach použitia. Boli študované okrem iného na liečenie osteoartrózy, Alzheimerovej choroby, roztrúsenej sklerózy, alergických chorôb, artritídy, zápalových ochorení čriev, psoriázy, rakoviny, kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky. Stále sú však otvorené otázky.
Kontraindikácie
- Precitlivenosť
- Biliárna obštrukcia
- Žlčové kamene
Nemáme úplný zoznam preventívnych opatrení.
S antitrombotikami, ako je kyselina acetylsalicylová a klopidogrel, sú možné liekové interakcie, pretože kurkumín in vitro inhibuje agregáciu krvných doštičiek.
Kurkuma a kurkumín sú v literatúre považované za dobre tolerované. Medzi možné nepriaznivé účinky patrí hnačka.
Konflikt záujmov: žiadny/nezávislý. Autor nemá žiadne vzťahy s výrobcami a nepodieľa sa na predaji uvedených výrobkov.
Naša online poradenská služba PharmaWiki Answers rád odpovie na vaše otázky týkajúce sa liekov.
Podporte PharmaWiki darom!