PharmaWiki - vláknina

Vláknina je zvyčajne rastlinného pôvodu a nemôže sa štiepiť tráviacimi enzýmami v tenkom čreve. Štrukturálne sú to väčšinou polysacharidy alebo polyfenoly. Potravinová vláknina má vlastnosti podporujúce zdravie. Zvyšujú pocit sýtosti, znižujú hladinu cukru v krvi, zlepšujú činnosť hrubého čreva, zjemňujú stolicu a môžu predchádzať chorobám. Vždy ich treba zapiť dostatočným množstvom tekutiny. Možné nepriaznivé účinky zahŕňajú gastrointestinálne ťažkosti a alergické reakcie.

Vláknina je dostupná vo forme práškov a granúl ako liečivé a výživové doplnky. Dostupné sú tiež ako otvorený tovar v lekárňach a drogériách. V potravinách sa vláknina nachádza okrem iného v obilninách, zelenine, ovocí a orechoch.

Štruktúra a vlastnosti

Potravinová vláknina sa zvyčajne získava z rastlín a sú to látky, ktoré sa v tenkom čreve nedokážu štiepiť na telo pomocou vlastných tráviacich enzýmov. Patria sem napríklad slizy, oligosacharidy, ligníny, beta-glukany, pektíny, gumy, celulózy a hemicelulózy. Typicky sú to polysacharidy (t.j. sacharidy) alebo polyfenoly (lignín). Je možné rozlišovať medzi vo vode rozpustnými a vo vode nerozpustnými zástupcami.

Vláknina sa dostane nestrávená do hrubého čreva, kde zvýši objem stolice. To stimuluje pohyb čriev a uľahčuje vyprázdňovanie čriev. Dodávajú črevnému obsahu jemnú textúru a podporujú jeho kĺzavosť. Veľa vlákniny napučiava spolu s vodou, čo vedie k prudkému zväčšeniu objemu.

Vláknina, ako sú pektíny, sa môže v čreve štiepiť (fermentovať) pomocou bakteriálnej flóry. To znamená, že sú účinné aj ako takzvané prebiotiká. Tvoria sa mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré majú dôležité fyziologické funkcie.

Vláknina môže zvýšiť sýtosť, znížiť chuť do jedla a spomaliť absorpciu glukózy do krvi. To znižuje hladinu cukru v krvi. Majú tiež vlastnosti znižujúce lipidy a znižujú hladinu lipidov v krvi (cholesterol, LDL).

Potraviny bohaté na vlákninu sa považujú za zdravé a môžu pravdepodobne predchádzať chorobám, ako sú kardiovaskulárne choroby, poruchy metabolizmu lipidov, cukrovka a rakovina hrubého čreva.

oblasti použitia

  • Prevencia a liečba zápchy.
  • Na reguláciu a zjemnenie stolice v prípade hemoroidov a análnej trhliny.
  • Po chirurgických zákrokoch, na lôžku a počas rekonvalescencie.
  • Tehotenstvo, šestonedelie.
  • Ochorenia čriev, ako je syndróm dráždivého čreva.
  • Na zníženie chuti do jedla v prípade nadváhy a obezity.
  • Pretože vláknina viaže vodu, môže sa podávať aj ľuďom s hnačkami.
  • Ako doplnok výživy k obohateniu zdravej výživy.
dávkovanie

Podľa príbalového letáku. Vlákninu by ste mali prijímať s dostatočným množstvom tekutín. Na potlačenie chuti do jedla sa produkty podávajú pred jedlom.

Podľa referenčných hodnôt DACH by dospelí mali konzumovať spolu s jedlom okolo 30 g denne.

Vo farmácii sú dôležité nasledujúce látky (výber):

  • Agar
  • Semená bĺch
  • Guar
  • Semeno blchy indickej
  • Svätojánsky chlieb
  • ľanové semienko
  • pektín
  • Sterculia guma
  • Tragant
  • Pšeničné otruby
  • Xantánová guma
Kontraindikácie

Kontraindikácie zahŕňajú (výber):

  • Precitlivenosť
  • Zúženie pažeráka
  • ťažkosti s prehĺtaním
  • Črevná obštrukcia
  • Zúženie čreva
  • Paralýza čriev
  • Bolesť brucha z neznámej príčiny
  • Deti (v závislosti od účinnej látky)

Kompletné preventívne opatrenia nájdete v informačnom liste o lieku.

Medzi možné nežiaduce účinky patria gastrointestinálne poruchy, ako napríklad pocit sýtosti, bolesti brucha a plynov a alergické reakcie.

Kontrolný zoznam pre poradenstvo pacientom

vláknina

Na stiahnutie: Checklist_Ballaststoffe.pdf

literatúry

  • Informácie o lieku (CH)
  • Christodoulides S., Dimidi E., Fragkos K.C., Farmer A.D., Whelan K., Scott S.M. Systematický prehľad s metaanalýzou: vplyv doplňovania vlákniny na chronickú idiopatickú zápchu u dospelých. Aliment Pharmacol Ther, 2016, 44 (2), 103-16 Pubmed
  • Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE)
  • Dhingra D., Michael M., Rajput H., Patil R.T. Vláknina v potravinách: prehľad. J Food Sci Technol, 2012, 49 (3), 255-66 Pubmed
  • Európsky liekopis PhEur
  • Učebnice o fytoterapii
  • Encyklopédie potravinárskych technológií
  • Švajčiarska spoločnosť pre výživu
  • Smith C.E., Tucker K.L. Prínosy obilných vlákien pre zdravie: prehľad klinických štúdií. Nutr Res Rev, 2011, 24 (1), 118-31 Pubmed
  • Suares N.C., Ford A.C. Systematický prehľad: účinky vlákniny na zvládanie chronickej idiopatickej zápchy. Aliment Pharmacol Ther, 2011, 33 (8), 895-901 Pubmed
  • Tabbers M.M., Benninga M.A. Zápcha u detí: vláknina a probiotiká. BMJ Clin Evid, 2015, 2015 Pubmed
autor

Konflikt záujmov: žiadny/nezávislý. Autor nemá žiadne vzťahy s výrobcami a nepodieľa sa na predaji uvedených výrobkov.

Naša online poradenská služba PharmaWiki Answers rád odpovie na vaše otázky týkajúce sa liekov.

Podporte PharmaWiki darom!