Celozrnné muffiny so sezónnym ovocím

• Cristina Popov
• 25. júna 2019 1 min čítania

Cristina Popov ea.md /images/brioe-din-fin-CD6DC.png 450 245 25. júna 2019 25. júna 2019 https://ea.md/wp-content/uploads/2019/06/briose-1.jpg 800 531

Perfektné, zdravé raňajky a dobré iba na útek na uponáhľané ráno. Tu je dje to, čo potrebujete pre muffiny z celozrnnej múky so sezónnym ovocím.

prísady:

• 2 šálky celozrnnej múky
• 1 lyžica prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky soli
• 1 čajová lyžička mletej škorice
• ¾ pohára na odstredené mlieko
• 2 bielky
• ¼ šálka rastlinného oleja
• ¼ pohár medu
• 1 šálka ovocia, nasekané

Príprava:

Predhrejte rúru. 12 foriem muffinov vymastíme trochou masla alebo oleja. Z bielkov vyšľaháme sneh. Samostatne kombinujte múku s práškom do pečiva, soľou a škoricou. Med postupne prilievame mliekom a olejom. Primiešame ovocie, potom pridáme sneh z bielkov.

Všetko rozmixujte dohladka a získate mierne jemnú konzistenciu.

---