Physalis zdravý alebo toxický Čo obsahuje ovocie
Physalis (andské bobule) je veľa ľudí známych ako malé ovocie s papierovou škrupinou. Je k dispozícii za málo peňazí v supermarketoch a teraz aj za zľavy. Často sa zobrazuje v poliach, kde si zákazník môže určiť množstvo sám. Physalis sú zriedka balené v plastoch, ďalšou známou formou je malý plastový kôš, ktorý nájdete na polici s ovocím.
Ale čo zdravie Physalis? Ktoré cenné zložky táto rastlina obsahuje a môže pozitívne ovplyvniť fungovanie organizmu? Čo by mal človek vedieť o rastline, keď ju zváži pre svoju stravu? Je physalis zdravý?
Physalis pôvod
Najprv by ste samozrejme mali vedieť, čo to vlastne rastlina physalis je, aby ste ju mohli správne klasifikovať. Physalis sa tiež nazýva egreš čiapkový, bobule andskej, slivka incká, židovská čerešňa alebo čerešňa močového mechúra. Keď narazíte na tieto mená, vždy máte do činenia s physalis.
Jej skutočný domov je v Južnej Amerike, kde sa vyskytuje hlavne v Peru, Čile a Venezuele. Medzitým sa rastlina Physalis pestuje aj v Južnej Afrike kvôli vhodnému podnebiu, takže veľa plodov dostupných v tejto krajine pochádza z tejto časti sveta.
Rastlina patrí do čeľade hluchavkovitých. Plody lucerny nie sú vhodné na konzumáciu, aj keď sa vyskytujú iba v odľahlých oblastiach alebo sa používajú ako okrasné rastliny.
Zahalená rastlina
Physalis spoznáte podľa toho, že je od začiatku obklopený svojimi lupeňmi. Aj keď sa plody pozberajú, zostanú, takže pre zahalené dostali grécke meno.
Počas dozrievania listy na vrchu spolu rastú. V úplnom klastri ovocia tieto zaschnú a potom sa cítia ako sendvičový papier. Skutočné bobule môžete spoznať najskôr po odstránení listov. Tu môžete vidieť ovocie s priemerom okolo 2 centimetrov.
Vonkajšia škrupina physalis je veľmi sladká, pričom škrupina po úplnom dozretí vykazuje lepkavú štruktúru. Vo vnútri buničiny sú uložené jadrá, ktoré sa dajú tiež zjesť.
Samotná dužina sa vyznačuje citrusovou chuťou, ktorá v kombinácii so sladkosťou pripomína chuť ananásu alebo mučenky. Podľa stupňa zrelosti môže mať ovocie aj horkosladkú chuť, čo však neznamená, že je ovocie nejedlé. Namiesto toho si táto chuť mnohých len trochu zvykne.
Physalis zdravý? - Čo je vo vnútri rastliny?
Samozrejme, pýtate sa sami seba, čo môže physalis urobiť pre vaše telo. Je to skutočne zdravé alebo dokonca superpotravina, ktorá sa dá použiť ako základ pre každodenný život? Čo môže Physalis robiť z výživového hľadiska?
Všetky informácie sú vypočítané z množstva 100 gramov, pretože by nemalo zmysel prevádzať tieto hodnoty do jednej bobule. Bobule nedokáže uspokojiť potrebu kalórií ani vitamínov.
100 gramov physalis obsahuje asi:
- 28 mg Viatmínu C
- 0,06 mg vitamínu B1
- 0,04 mg vitamínu B2
- 0,05 mg vitamínu B6
- 0,5 mg vitamínu E.
- 8 ug kyseliny listovej
- 900 ug karoténu
- 2583 ug niacínu
- 0,1 ug biotínu
- 0,2 mg kyseliny pantoténovej
vitamín C
Vitamín C je samozrejme známy každému a je veľmi dobrý pre imunitný systém a na obranu proti chorobám. Chráni kardiovaskulárny systém, znižuje hladinu cholesterolu a zaisťuje lepšie hojenie rán. Asi 50 gramov bobúľ stačí na uspokojenie každodenných potrieb. Ale buďte opatrní, pretože nie všetky bobule majú rovnakú hodnotu ako vitamín C. Tvorba veľmi závisí od stupňa zrelosti a množstva slnka, ktoré tieto bobule prijali. Takže nemôže ublížiť, keď tu zjete o niečo viac.
Viatmin B1
Vitamín B1 pôsobí priamo na nervový systém a chráni ho pred závažnými poruchami. Pôsobí tiež proti stresu a pri dostatočnom príjme môže tiež zlepšiť vašu pohodu. Aby sa však dosiahol efekt, je potrebné tu zjesť viac ako 100 gramov physalis. Ovocie vám napriek tomu poskytuje dobrý základ pre zdravý prísun B1.
Vitamín B2
Vitamín B2 zaisťuje zdravú pokožku a stabilné vlasy. Ovplyvňuje tiež trávenie a odbúrava tuky a bielkoviny. Pri dostatočnom prísunu sa bolesti hlavy vyskytujú zriedka a výrazne klesá aj náchylnosť na migrény. Aj tu je physalis podobný vitamínu B1. Minimálne 200 až 300 gramov sa musí skonzumovať, aby bolo telu zaistené dostatočné množstvo zásob.
Vitamín B6
Vitamín B6 je tiež dostupný iba v dostatočnom množstve v spoločnosti Physalis vo väčších množstvách. Zaisťuje, aby nervy fungovali správne, aby sa tvorili špecifické protilátky a aby sa neustále reprodukoval červený krvný pigment. Aj tu poskytuje Physalis základ, na ktorom sa dá postaviť ďalšia výživa v množstve 100 gramov.
Ostatné ingrediencie
Ale okrem vitamínov existujú aj zložky ako niacín, biotín a kyselina listová. Kyselina listová je obzvlášť dôležitá počas tehotenstva. Ale má najväčší účinok, keď sa snažíte otehotnieť. Kyselina listová pomáha pri hnojení a značne uľahčuje proces, preto sa táto látka podáva aj pri umelom oplodnení. V prípravku Physalis je kyselina listová prítomná v množstve 100 gramov v dostatočnom množstve na vyvolanie pozitívneho účinku.
Niacín a fosfor pomáhajú pri mnohých procesoch v tele. Physalis je obzvlášť dobre zásobený fosforom, pretože je to nevyhnutne potrebné pre štruktúru kostí a zubov. Zaisťuje tiež, že energia z potravy sa dá oveľa lepšie premieňať. Tu obsahuje physalis dostatočné množstvo na úplné pokrytie potreby pri dennom príjme 100 gramov.
Karotén, ktorý je nevyhnutne potrebný pre pokožku a oči, je tiež k dispozícii v dostatočnom množstve v 100 gramoch Physalisu. To zaisťuje zdravú pigmentáciu pokožky a pomáha vašim očiam jasne vidieť. So spomínaným množstvom ovocia tu vytvoríte vynikajúci základ, aby ste mali vždy dobrú zrakovú ostrosť a zdravú pokožku.
Čo dostáva vaše telo
Aby ste skutočne vedeli, či je physalis zdravý alebo nie, je lepšie pozrieť sa na nutričné hodnoty ovocia physalis.
To prináša veľa 100 gramov asi 85 kalórií. Samotný physalis teda nie je vhodný ako základná potravina, pretože telo potrebuje oveľa vyššie energetické hodnoty. Aby ste splnili dennú potrebu kalórií, museli by ste jesť veľa physalisu. Physalis však ponúka ovocie s okolím 1,9 gramu bielkovín na 100 gramov veľmi dobré pokrytie bielkovinami. To významne podporuje vývoj svalov a stimuluje rast buniek.
Pri hmotnosti 0,7 gramu je tu len veľmi malé množstvo tuku, čo robí Physalis atraktívnym, aj keď práve držíte diétu. S obsahom sacharidov iba 11,2 gramov, ktorý je spôsobený cukrom, ktorý obsahuje, je možné ovocie tiež použiť ako jedlo s nízkym obsahom sacharidov. Nie však ako plnohodnotné potraviny, ale vždy iba ako doplnok k iným potravinám. Nakoniec 0,8 gramu vlákniny nespôsobuje, že sa budete cítiť plní, ale to nie je potrebné, pretože physalis je skôr doplnkom ako hlavným chodom.
Proti chorobám?
Physalis obsahuje nielen dôležité vitamíny, ale aj ďalšie zložky by sa mali používať proti chorobám. Mal by slúžiť ako liek na určité ochorenia.
Aspoň jeden bod jasne ukazuje, či je physalis zdravý. Tí, ktorí trpia zápchou, by mali konzumovať veľké množstvo ovocia. Mnoho malých semienok vo vnútri má laxatívny účinok, ktorý súčasne čistí vaše črevá bez toho, aby ničil prirodzenú flóru.
Ovocie by sa však malo používať aj pri chorobách, ako je cukrovka, malária, hepatitída, astma a reumatizmus. Niektorí vedci to dokonca pripisujú preventívnemu pôsobeniu proti rakovine. V tejto chvíli je však potrebné povedať, že účinok nie je nijako medicínsky potvrdený. Môžete sa spoľahnúť iba na laxatívny účinok rastliny.
Je physalis jedovatý?
Teraz zostáva zodpovedať otázku, či môže byť physalis nejakým spôsobom jedovatý.
Hneď je potrebné povedať, že akákoľvek látka, ktorú si do tela pridáte v príliš veľkom množstve, môže pôsobiť toxicky. Napríklad physalis môže pri konzumácii vo veľkých množstvách spôsobiť kožné vyrážky. Nikdy by ste však nemali konzumovať physalis lucerny. Tu sú všetky časti rastliny pokryté toxickými látkami. Samotné bobule sú jedlé, ale vždy prijímajú malé množstvo toxínov z materskej rastliny. Preto sa tu môžu vyskytnúť žalúdočné problémy. Takže je lepšie spoľahnúť sa na tovar z obchodu.
Záver: Je Physalis zdravý?
Physalis je chutné a chutné bobule, ktoré má svoje miesto ako doplnok ku každodennému jedlu. Dodáva organizmu energiu a zlepšuje štruktúru kostí a buniek. Okrem toho vďaka vysokému obsahu vitamínu C podporuje hojenie rán a posilňuje imunitný systém.
Rastlinu však nemožno označiť ako celé jedlo alebo dokonca ako superpotravinu. Dávky ich zložiek sú na to príliš nízke. Okrem toho je potrebné skonzumovať pomerne veľké množstvo, ak chcete pomocou systému Physalis pokryť svoju dennú potrebu dôležitých látok. Ovocie patrí k základnej prílohe na stôl a môže byť vynikajúcim doplnkom jedálnička.