Druhy sacharidov Rhodiabet

Existujú tri druhy sacharidov:
- škrob
- cukor
- vlákno
Často budete počuť výrazy ako pridaný cukor, prirodzene vylučovaná glukóza, nízkokalorické sladidlá, spracované zrná, komplexné sacharidy. Predtým, ako sa v tejto téme zmätite, nezabudnite skontrolovať štítky s potravinami a nezabudnite na celkové množstvo sacharidov, ktoré máte do jedál zahrnúť.
Škrobové výrobky sú zelenina, ako je hrášok, kukurica, zemiaky, sušené zrná (fazuľa, šošovica), obilniny, ako je ovos, ryža alebo jačmeň.
Je to jednoduchý sacharid s rýchlou absorpciou, ktorý sa nachádza v prírodnom stave (v mlieku, ovocí) alebo sa pridáva do spracovaných potravín (konzervované ovocie, pekárske výrobky).
Sú nestráviteľnou súčasťou zeleniny (ovocie, zelenina, orechy, zelenina), ktorá prechádza tráviacim traktom. Vláknina prispieva k zdraviu trávenia a dodáva po jedle pocit sýtosti. Odporúča sa skonzumovať najmenej 25 - 30 gramov vlákniny denne, ktoré je možné prijímať z: obilnín a zeleniny, ovocia (najmä tých, ktoré sa konzumujú s orechmi, kukuricou, fazuľou alebo s celozrnnými výrobkami). - maliny, černice, jahody) a zelenina, obilniny a cestoviny vyrobené z celozrnnej múky, celozrnného pečiva, orechov (arašidy, mandle) - dávajte však pozor na množstvo, pretože majú vysoký obsah kalórií.