PIESOK A ČOKOLÁDOVÉ COOKIES, BEZ MÚKY - Články v blogu

Čas prípravy 35 minút - na 14 porcií

Nutričný obsah:
47% sacharidov, 16% bielkovín, 37% tukov

¼ šálka nesladeného kakaového prášku
¼ lyžička škorice
2 lyžice práškového čokoládového srvátkového proteínu
1 ½ lyžice vyprážaného cíceru
¼ šálka + 2 lyžice agávového nektáru
½ šálky prírodného mandľového masla
5 odkôstkovaných datlí
¼ šálka horúcej vody
1 polievková lyžica vanilkového extraktu
2 lyžice mletého ľanového semena
1 lyžička prášku do pečiva
½ šálky vaječných bielkov
1/3 šálky nesladených kúskov kokosu

1. Rúru predhrejte na 180 ° C. Na plech položte plát pergamenu.
2. Všetky suroviny okrem kokosu rozmixujte v mixéri do mäkka. Možno budete musieť poškriabať steny.
3. Kokos na malej panvici na miernom ohni osmažte do mierna dozlatista, potom ho pridajte do mixéra a miešajte dohladka.
4. Lyžice 14 kusov a poukladajte ich na plech, pričom medzi nimi nechajte rovnaký priestor.
5. Pečte 24 - 26 minút, potom nechajte na poličke vychladnúť.

Živiny na porciu (1 cookie):
Kalórie: 180, celkový tuk: 8 g, nasýtené tuky: 2 g, trans-tuky: 0 g, cholesterol: 22 mg, sodík: 65 mg, celkové sacharidy: 22 g, vláknina: 3 g, cukry: 14 g, bielkoviny: 8 g, železo: 2 mg.

---