Pikantné plnené papriky s mletým mäsom a syrom feta; fitnessfood4u

Dnes som skombinoval niektoré moje obľúbené ingrediencie: morčacie mäso, syr, papriky, paradajky a všetko to pikantné. 😉 Pretože tam boli plnené papriky s mletým moriakom a syrom feta.

papriky

Použil som nasledujúce ingrediencie (na 2 porcie):

  • 4 jarné cibuľky
  • 6 cherry paradajok
  • 2 veľké papriky
  • 300 g mletého moriaka
  • 100 g syra feta (30% tuku v sušine)
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 malé chilli korenie
  • 1 polievková lyžica oleja na vyprážanie

Najskôr som vložil do panvice jarnú cibuľku a krátko nato mletú morku. Mäso som osmažil, kým nebolo hotové a potom som pridal paradajky, korenie (chilli, cesnak, soľ, korenie) a nadrobno nakrájanú fetu a všetko nechal krátko podusiť. Medzitým som papriky umyl, odstránil stopku a obal a nakoniec nalial mleté ​​mäso a syrovú zmes a takmer sa to na lyžicu zmestilo. Naplnené papriky potom vložili do pekáča na asi 15 minút pri 180 ° v rúre, kým nevyzerali takto:

Určite to chutilo dobre!

Mimochodom, sú zahrnuté výživové hodnoty na jednu porciu (jedna naplnená paprika):

- 430 kalórií
- 22 g tuku
- 19 g KH
- 40 g bielkovín

Takže malý Bielkovinová bomba s extra vitamín C.

Toto bol môj prvý pokus o mleté ​​mäso, ale určite nie posledný!