Pistácie Takto nám zdravé chudnutie pomáha pri chudnutí
Zhryznúť niečo večer pred televízorom? Ak hľadáte zdravé občerstvenie, mali by ste sa vyhnúť vrecúšku s čipsami. Ale ktoré zrnká sú stále možné? Vezmime si napríklad pistácie. Pretože obsahujú veľa cenných zložiek a dokonca nám pomáhajú chudnúť.

Okolo 600 kalórií na 100 gramov
Malé, zelené a často kombinované s marcipánovými pralinkami - tak poznáme pistácie. Vďaka pomerne vysokému obsahu kalórií sa na nich predtým fanúšikovia chudnutia mračili. Americká štúdia však teraz ukazuje, že superpotravina nezvyšuje naše riziko obezity, ale ju v skutočnosti znižuje.
Ako to funguje? Pistácie obsahujú veľa tuku, ale hlavne nenasýtené mastné kyseliny sú potrebné pre rôzne funkcie. Vysoký podiel bielkovín a vlákniny tiež zaisťuje, že sa zníži naša chuť do jedla. Príjemný vedľajší efekt: Pretože musíme najskôr olúpať pistácie, občerstvíme sa pomalšie ako s čipsami, čokoládou atď.
Zelené občerstvenie však nie je dobré iba pri chudnutí. Okrem tukov a bielkovín obsahujú pistácie tiež veľa draslíka, železa a vlákniny a vitamíny A, E a B, ako je kyselina listová. Zatiaľ čo kyselina listová je obzvlášť dôležitá pre tehotné ženy, ďalšie vitamíny skupiny B posilňujú naše nervy. Vláknina, ktorú obsahuje, sa zároveň stará o lepšie trávenie. Nenasýtené mastné kyseliny môžu znižovať vysoký cholesterol a predchádzať kardiovaskulárnym chorobám.