Pistáciové vlastnosti, výživové hodnoty, kalórie a kontraindikácie - VerdeBio

pistácie, Rovnako ako iné sušené ovocie, je to vynikajúce jedlo, ale pri miernej konzumácii tiež mimoriadne prospešné pre zdravie. S pistáciami môžeme pripraviť veľa receptov alebo jednoducho obohatiť jedlo alebo ozdobiť dezert.

Pistácie je veľmi populárne jedlo na Blízkom východe, kde sa najskôr pestovalo.

Poďme zistiť, aké vlastnosti, výživové hodnoty, kalórie, výhody a kontraindikácie má pistácia!

Vlastnosti pistácie

S miernou spotrebou pistácie a Sušené ovocie môžeme si ho priviesť do nášho tela mastné kyseliny, bylinné bielkoviny a minerálne soli.

Pistácie sú zdrojom minerálnych solí, ako sú: vápnik, železo a horčík, v rôznych množstvách v závislosti od zvoleného typu. Je tiež dôležitým zdrojom antioxidanty a polyfenoly ktorý nám pomáha chrániť naše telo pred voľné radikály a z procesy predčasného starnutia.

Ďalej, pistácie je bohatý na vitamín E. a karotenoidy, látky, o ktorých sa odborníci domnievajú, že by pomohli udržať celistvosť slizníc a pokožky a zároveň poskytli ochranu pred pôsobením voľné radikály.

Pistácie sú zdrojom Vitamíny skupiny B. z dôvodu vysokého obsahu kyselina listová, riboflavín, tiamín, niacín, kyselina pantoténová (alebo vitamín B5) a vitamín B6. 100 gramov pistácií poskytuje 144% odporúčaného denného príjmu meď, minerál, ktorý sa podieľa na metabolizmus, do syntéza červených krviniek a v prevádzke neurotransmitery.

Je tiež bohatý na fosfor, minerál, ktorý pomáha zvyšovať glukózovú toleranciu. Z tohto dôvodu bol jeho príspevok vyhodnotený ako možný spojenec v r prevencia cukrovky 2. typu.

Druhá prítomnosť vzácne karotenoidy v sušenom ovocí robí z pistácií užitočné jedlo ochrana očí a očí pôsobením voľných radikálov. V tomto zmysle sa odkazuje na ich obsah LUTEIN a zeaxantín, látky, ktoré sú spojené s oboma, znižovaním rizika makulárna degenerácia spôsobené postupujúcim vekom.

Zhrňme si to vlastnosti pistácií:

Je bohatý na minerálne soli
Je zdrojom rastlinných bielkovín
Obsahuje vitamíny skupiny B
Je zdrojom fosforu a medi
Obsahuje karotenoidy
Je bohatý na antioxidanty
Chráni zrak
Zabraňuje starnutiu

Pistácie: nutričné hodnoty

Nasledujúce výživové hodnoty zodpovedajú 100 gramom pistácií (jedlá časť). Pozrime sa, aké sú hlavné látky, ktoré pistácie prinášajú nášmu telu, keď ich jeme!

Pistáciové výživové hodnoty (100 g)

tuky	45 g
LIPID Nasýtený	6 g
Polynenasýtené lipidy	14 g
Mononenasýtené lipidy	24 g
Trans lipidy	0 g
cholesterolu	0 mg
SACHARID	28 g
Vláknina	10 g
Cukor	8 g
bielkoviny	20 g
Vitamín A	415 IU
Vitamín C.	5,6 mg
Vitamín D	0 IU
Vitamín B6	1,7 mg
Vitamín B12	0 ug
Horčík	121 mg
Sodík	1 mg
Draslík	1 025 mg
Vápnik	105 mg
Žehliť	3,9 mg

Pistácie: kalórie

Pamätajte, že pistácie sú dosť kalorické jedlo, nášmu telu prinesú iba 100 gramov 562 kalórií.

Pistácie: výhody

Z rôznych druhov Sušené ovocie, pistácie sa považujú za najužitočnejšie na udržanie cholesterolu pod limitom, keď LDL cholesterol (zlý cholesterol) hrozí prekročenie bezpečnostných hladín. Vždy nezabudnite dodržiavať bohatú vyváženú stravu rastlinné potraviny aby bol cholesterol pod hranicou. Cholesterol je okrem toho obsiahnutý v potravinách živočíšneho pôvodu produkuje ho aj naše telo.

Dobré tuky obsiahnuté v pistáciách sa považujú za prospešné pre zníženie hladiny cholesterolu, musíme však byť opatrní, pokiaľ ide o druh pistácií, ktoré kupujeme. Väčšina druhov pistácií, ktoré nájdeme na predaj, je v skutočnosti výrobok s pridanou soľou, ktorý by mohol byť kontraindikovaný pre tých, ktorí trpia hypertenzia. Z bezpečnostných dôvodov vám preto odporúčame nákup nesolené pistácie!

Vedci navyše skúmajú pozitívne účinky pistácií z hľadiska ich schopnosti predchádzať cukrovke. Štúdia sledovala 54 obéznych ľudí alebo ľudí s nadváhou považovaných za ľudí v prediabetickej fáze.

Po vzorke nasledovala osem mesiacov stredomorská strava a časť z nich skonzumovala 57 gramov pistácií denne. Príjem pistácií mal pozitívne účinky, a preto ho odborníci považujú za zdravé jedlo.

pistácie tiež pomáha pôsobiace proti kilogramom viac, hlavne ak sa riadiš a vyvážená strava a ak urobíte a fyzická aktivita, pretože nesmieme zabúdať, že pistácie a sušené ovocie obsahujú veľa kalórií.

Rovnako ako iné sušené ovocie, aj pistácie sa považujú za skutočné prírodné antistresové na ktorú sa môžeme obrátiť, keď sa cítime unavení a vyčerpaní, pretože je to veľmi energické jedlo.

Zhrňme si to výhody pistácií:

Znižuje stres
Znižuje hladinu cholesterolu
Bojujte s kilami navyše
Zabraňuje cukrovke
Zabraňuje vysokému krvnému tlaku
Pomáha získavať energiu

Pistácie: kontraindikácie