Pite správne Ako to funguje! Spotrebiteľské okno v Hesensku

RS11768_Mladá žena pitná voda.jpg

Voda - bez nej sa nezaobídete!

Voda plní v tele mnoho funkcií: Je súčasťou všetkých buniek a telesných tekutín, dodáva všetkým orgánom živiny a kyslík, transportuje produkty rozkladu z metabolických procesov do príslušných vylučovacích orgánov, podieľa sa na mnohých biochemických procesoch v tele a pomocou potenia slúži na reguláciu telesnej teploty. zodpovedný. Pretože naše telo si nedokáže ukladať zásoby vody, sme odkázaní na pravidelnú hydratáciu.

Odporúčania Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE)

Dospelí by mali pravidelne prijímať okolo 1,5 až 2,5 litra tekutín denne. Najmä ľudia, ktorí majú iba veľmi mierny smäd, by sa mali ubezpečiť, že majú dostatok vody. Za žiadnych okolností by ste nemali vypiť menej ako liter denne.

Potreba tekutín sa zvyšuje v horúcich letných dňoch, počas zimných horúčav alebo v prípade horúčky a hnačiek, ako aj pri fyzickej práci a športe. V týchto prípadoch sa môže požiadavka zvýšiť až o ďalší liter.

Užitočné tipy, ktoré vám pomôžu dodržať odporúčané množstvá pitia:

• Na chvíľu si zaznamenajte množstvo a načasovanie pitia. Získate tak prehľad o tom, či skutočne telu dodávate dostatok tekutín.
• Vždy si dajte drink po ruke a na dohľad: v práci, pri športe, na cestách a tiež pri sledovaní televízie.
• Ku každému jedlu vypite pohár vody.
• Mali by ste piť aj pred a počas duševnej námahy. Týmto spôsobom je mozog optimálne zásobený.
• Nepite, kým nepocítite smäd. Pretože ak k tomu dôjde, už existuje deficit tekutín.
• Nedostatok tekutín je možné lepšie kompenzovať nepretržitým pitím. Ihneď potom nie je v porovnaní s konzumáciou väčšieho množstva smädu príliš efektívne.

Voda, čaj a ovocné a zeleninové šťavy sú najlepším hasiacim prostriedkom na smäd

Nápoje, ktoré sa konzumujú po celý deň, by mali uhasiť smäd, kompenzovať straty vody a mať málo alebo žiadne kalórie. K tomu je zvlášť vhodná voda (napr. Minerálna voda s draslíkom a sodíkom), nesladené ovocné alebo bylinné čaje alebo striekance vyrobené z ovocných a zeleninových štiav v pomere 1: 3 (jeden diel šťavy, tri diely vody).

Ak je voda alebo čaj pre vás príliš „nudné“, môžete si nápoje dať so špliechaním čerstvého citrónu alebo s niekoľkými plátkami zázvoru. Čaje získajte to isté s trochou šťavy.

Limonády, čisté džúsy, nektár alebo ľadový čaj nie sú užitočné pre dennú hydratáciu, pretože obsahujú veľa cukru, a tým poskytujú veľa energie. Zvýšená konzumácia sladkých nápojov môže viesť k rozvoju diabetes mellitus 2. typu, obezite a zubnému kazu.

Je limonáda v ľahkej verzii alternatívou?

Limonády alebo kolové nápoje bez cukru neobsahujú žiadnu energiu, ale naopak obsahujú sladidlá, ktoré majú napodobňovať sladkú chuť cukru. Pri konzumácii týchto nápojov nehrozí obezita ani zubný kaz, ale sladidlá vám môžu pomôcť zvyknúť si na „sladkú“ chuť.

Podľa posledných štúdií sa zdá, že existujú dôkazy, že riziko mŕtvice a demencie sa môže zvýšiť pri častej konzumácii týchto sladených nápojov.

Počítate kávu a čierny čaj ako nápoje alebo nie?

K príjmu tekutín je možné pridať kávu, čierny a zelený čaj, ako každý iný nápoj. Treba si však uvedomiť, že ide predovšetkým o luxusné jedlá. Dôvodom sú prirodzene obsiahnuté látky kofeín a teobromín, ktoré majú povzbudzujúci a stimulačný účinok. Podľa DGE však môžu dospelí bezpečne vypiť 3 - 4 šálky denne.

Čo s energetickými nápojmi?

Energetické nápoje, ako je káva a čierny čaj, sú luxusné jedlá. Obsahujú tiež stimulačné látky, ale aj alergénne farbivá a cukor. Podľa Spolkového úradu pre hodnotenie rizík (BfR) existuje možnosť, že zložky energetických nápojov vzájomne posilňujú svoje toxikologické účinky, a tým nesú zdravotné riziká. DGE radí tehotným, dojčiacim ženám, deťom a osobám citlivým na kofeín proti konzumácii.

Čo sa stane, ak nepijete dostatok tekutín?

Únava a slabá koncentrácia sú prvými znakmi toho, že ľudia pijú príliš málo. Vďaka nízkej absorpcii tekutín sa voda postupne odoberá z krvi a tkaniva a krv sa zahusťuje. Produkty rozkladu z metabolických procesov sa už potom nemôžu primerane vylučovať obličkami. Výsledkom je, že svalové a mozgové bunky už nie sú dostatočne zásobované kyslíkom a živinami. Dôsledkom toho môžu byť bolesti hlavy, znížená fyzická výkonnosť, zápcha alebo infekcie močových ciest.

V starobe môže pocit smädu klesať. Preto starším ľuďom hrozí nedostatok tekutín alebo zmätok z dôvodu nedostatočnej hydratácie. Osobitná pozornosť by sa mala venovať dodržiavaniu odporúčaní k pitiu.

Všeobecne sa človek zaobíde bez tekutín asi štyri dni. Po dlhom abstinenčnom období dochádza k zlyhaniu obehu a obličiek, ktoré môžu viesť k smrti.

Príliš vysoký príjem tekutín je nebezpečný?

Ak je príjem tekutín nad odporúčanými hodnotami, nepoškodí to telo. Štúdie preukázali, že ani pri pití do desiatich litrov sa koncentrácie sodíka, chloridov a glukózy nemenia. Nadbytočná tekutina sa jednoducho vylučuje obličkami. Avšak za predpokladu, že neexistuje ochorenie obličiek alebo cirhóza pečene. V takom prípade je dôležité poradiť sa s ošetrujúcim lekárom.

---