Pivo bez alkoholu zdravé pre zdravie - novinky o cukrovke

zdravé

Nápoje obsahujúce chmeľ môžu mať priaznivý vplyv na zdravie pečene. Avšak iba v prípade, že ich požívajú bez alkoholu. Nemecko-rakúska projektová skupina sa bližšie pozrela na účinky chmeľu a objavila pozitívne veci pre zdravie.

Chmeľ má veľa pozitívnych účinkov

Chmeľ má protizápalový účinok, zabraňuje poškodeniu pečene a zlepšuje metabolizmus tukov a cukrov *. Môže za to žlté farbivo xantohumol, ktoré obsahuje chmeľ. Jeho malé množstvo sa dostane do piva počas varenia. Xanthohumol inhibuje tukovú pečeň spôsobenú obezitou a podvýživou a pôsobí proti prírastku hmotnosti. Ukázali to experimenty na zvieracích modeloch a v bunkovej kultúre. Látka zabraňuje zjazveniu pečene a dokonca zabíja rakovinové bunky pečene.

Xanthohumol a izo-alfa kyseliny v kombinácii

Pri procese varenia sa tiež produkujú izo-alfa kyseliny, ktoré podľa autorov štúdie tiež inhibujú poškodenie pečene a majú priaznivý vplyv na metabolický syndróm. To zlepšuje inzulínovú rezistenciu a poruchy metabolizmu lipidov. Pozitívne účinky týchto dvoch látok, xantohumolu a izo-alfa kyselín v kombinácii, sú obzvlášť účinné. Spoločne ešte účinnejšie inhibujú zápalové procesy v pečeni a krvných bunkách.

Odporúča sa iba v nealkoholickej verzii

Každý, kto špekuluje, že pivo bude čoskoro predpísané lekárom, bude bohužiaľ sklamaný: vedci dospeli k záveru, že pivo bez alkoholu, chmeľová limonáda alebo chmeľový čaj môžu mať podporný účinok na liečbu poškodenia pečene spôsobeného obezitou.

Zdroj: Tlačová správa Diabetes Information Service Munich z 19. októbra 2018.