Pivo konzumované s mierou môže zvýšiť dobrý cholesterol
Mierna spotreba piva, tj. 330 ml/deň pre ženy a 660 ml/deň pre mužov, môže zvýšiť koncentráciu dobrého cholesterolu, HDL, asi o 8%, informovalo Centrum pre štúdie o pive, zdraví a výžive prostredníctvom vyhlásenie zaslané spoločnosťou Agerpres v piatok.
Rl online 0 komentárov
"Vysoký cholesterol (hypercholesterolémia) je kardiovaskulárnym rizikovým faktorom a môže mať vplyv na všetky vekové skupiny. Jeho vzniku je možné predchádzať zdravou stravou a aktívnym životným štýlom, ktorý zahŕňa pohyb. Dokonca aj nápoje vrátane tých s nízkym obsahom alkoholu," môže pomôcť udržiavať zdravý životný štýl. Do tejto kategórie patrí aj pivo, ktoré pri miernej konzumácii (330 ml/deň/ženy a 660 ml/deň/muži) môže zvýšiť hladinu dobrého cholesterolu a zároveň mať schopnosť znižovať zlý LDL cholesterol, “uviedol zdroj.
Mierna konzumácia piva môže zvýšiť koncentráciu dobrého cholesterolu, HDL, asi o 8%. Keď sa pivo konzumuje s mierou, môžu sa zvýšiť hladiny HDL v krvi a tvoria sa žlčové kyseliny, ktoré udržujú rozpustný cholesterol a zabraňujú tvorbe žlčových kameňov, tvrdia zástupcovia centra.
„Pivo má 0% cholesterolu a spolu s pestrou stravou a pri konzumácii v miernom množstve môže dokonca znížiť riziko kardiovaskulárnych chorôb, ktoré priamo súvisia so zvýšenou hladinou LDL cholesterolu, čo je zlé. Navyše, prírodné zložky v pivo môže mať obsah rozpustnej vlákniny, ktorý pomáha zvyšovať hladinu dobrého cholesterolu (HDL). V zásade je potrebný príjem 10 - 13 g vlákniny na 1 000 kcal a na doplnenie je indikovaný vysoký príjem tekutín. ich výhod, “uviedla predsedníčka Centra pre štúdie o pive, zdraví a výžive Dr. Corina Zugravu.
Podľa vyhlásenia tento nápoj môže dopĺňať rozmanitú stravu vďaka minerálom, vitamínom a vláknine, ktoré obsahuje, a ktoré pochádzajú z jeho prírodných zložiek.
"Zlepšenie črevného prechodu je jednou z najznámejších výhod vlákniny, ale rovnako dôležitou výhodou pre telo je zvýšenie koncentrácie lipoproteínov s vysokou hustotou, známych ako HDL cholesterol alebo 'dobrý' cholesterol. Pivo má vysoký obsah vláknina medzi 1,87 a 2,02 g/l. Ide o rozpustnú vlákninu, ktorá je dôsledkom jačmeňa, jednej zo zložiek piva. Za znižovanie hladiny cholesterolu v krvi zodpovedajú jačmenné beta-glukany, ktoré sa v pive často vyskytujú. v závislosti od procesu varenia, “uviedol rovnaký zdroj.
Študijné stredisko pre pivo, zdravie a výživu je vedeckou entitou, ktorá má ako zakladajúcich členov Dr. Corina-Aurelia Zugravu - univerzitná lektorka na UMF „Dr. Carol Davila“, Alin Popescu - primárka v športovom lekárstve. a výživová konzultantka a Dr. Mihaela Begea - PhD v inžinierskych vedách. Centrum bolo založené v decembri 2011 a bolo oficiálne spustené 7. marca 2012 a jeho cieľom je skúmať účinky miernej konzumácie piva na ľudský organizmus uskutočňovaním vedeckých štúdií a šírením informácií v tejto oblasti medzi lekárskou komunitou a širokou verejnosťou.