Pivo na bruchu Pivo vás robí tučným - ale nie na bruchu

Pivo vás robí tučným - ale nie na žalúdku

7. 8. 2009, 11:41 | tlačová správa/jlu

tučným
Pivo vás robí tučným - ale nie na žalúdku. (Foto: imago) Pivo nerobí pivné bruško. Toto tvrdia nemeckí a švédski vedci v časopise European Journal of Clinical Nutrition. To však neznamená, že konzumenti piva budú ušetrení na váhe. Vedci tiež zistili, že pri vysokej konzumácii piva ste tučný. Avšak žalúdok nemusí byť nevyhnutne ovplyvnený. Vedecký tím sa domnieva, že za to, či niekto dostane pivné brucho, sú zodpovedné ďalšie faktory. Štúdie sa zúčastnilo 20 000 Nemcov, z toho 12 000 žien a 8 000 mužov.

Viac kíl kvôli vysokej spotrebe piva

Po dobu ôsmich rokov boli subjekty sledované z hľadiska spotreby piva, telesnej hmotnosti a rozloženia hmotnosti. Výsledok: Každý, kto pil veľa piva, stal sa tučným. Vedci nenašli súvislosť s nadpriemerným nárastom okolo brušnej oblasti. Ale: "Bolo nepochybne viditeľné, že pivo vás robí tučnými. Ovplyvňuje to obvod pása aj index telesnej hmotnosti, čo je miera všeobecnej obezity," uvádza Heiner Boeing z Nemeckého inštitútu pre výskum výživy (DIfE) v rozhovore pre tlačovú správu.

Zvyšuje sa aj počet odmietnutí piva

Podľa očakávania boli muži väčšími konzumentmi piva ako ženy: denne skonzumovali priemerne 0,4 litra uvareného nápoja. Ženy naopak vypili iba 50 mililitrov piva denne. Muži s najvyššou spotrebou piva počas sledovaného obdobia najviac pribrali. Vysoký prírastok hmotnosti však bol aj v skupine tých, ktorí odmietli piť pivo. U žien to bolo iné: Tu sa ukázalo, že množstvo skonzumovaného piva a prírastok hmotnosti priamo súvisia.

Gény a jedlo vás robia tučnými

Napriek kilám navyše neexistovala priama súvislosť medzi spotrebou piva a vývojom pivného brucha v pomere meraní v páse a bokoch. Pretože vo všetkých skúmaných skupinách subjekty brali kilogramy okolo brucha. Nie spotreba piva, ale ďalšie faktory, ako sú gény alebo stravovacie správanie, by určovali formu, v ktorej sa priberanie deje. "V zásade sa vie len veľmi málo o tom, prečo ľudia priberajú rôznymi spôsobmi, napríklad na nohách, bokoch alebo bruchu. Avšak množstvo skonzumovaného piva to neurčuje," vysvetľuje Boeing.

Prečo vás pivo zbaví tuku?

Boeing nepovažuje kalórie v alkohole za zodpovedné za prírastok hmotnosti spôsobený pivom, ale skôr za kalórie zo zvyšných tekutých zložiek piva. „Ukázalo sa, že tento dodatočný príjem energie nie je kompenzovaný nechuťou jesť.“ Ak si chcete udržať svoju váhu alebo spomaliť počiatočný prírastok, najlepšie je vyhnúť sa pivu. „Tí, ktorí pijú veľa piva, musia prijať menej energie z iných potravín alebo byť fyzicky aktívnejší, aby vyrovnali energetickú bilanciu,“ hovorí výskumný pracovník v oblasti výživy.

Viac o zdraví:Robí vás z pšeničného piva tuk? Kalórie v piveSi závislý? Alkohol test pre ženySi závislý? Test na alkohol pre mužovHlasná hudba - rýchle dúšky S hlasnou hudbou budete piť viac

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.