Pivo nás udržuje vo forme - Rumunské združenie pivovarov Rumunské združenie pivovarov

Constanta, 4. augusta 2010 - Mierna konzumácia piva, s alkoholom alebo bez alkoholu, je cestou k rehydratácii po fyzickej námahe. Jeho zloženie a senzorické vlastnosti odporúčajú pivo ako vhodný nápoj na zotavenie hydrominerálnych strát, ku ktorým dochádza potením uľahčujúcim zotavenie po cvičení, najmä ak sa vykonáva v teplom prostredí.
Toto je záver štúdie, ktorú spoločne uskutočnili španielski vedci z lekárskej fakulty Granadskej univerzity a z Vyššej rady pre vedecký výskum v Madride.

pivo

Štúdia, ktorá prezentuje najnovšie zistenia španielskych lekárov týkajúce sa úlohy piva pri regenerácii metabolizmu po cvičení a úsilí, sa uskutočnila na skupine dobrovoľníkov vo veku od 20 do 30 rokov v dobrej fyzickej kondícii., pravidelní odborníci na fyzickú aktivitu a pravidelní a umiernení konzumenti piva. „Pivo prináša prvky, ktoré nahrádzajú straty spôsobené cvičením, ako sú aminokyseliny, rôzne minerály, vitamíny skupiny B a antioxidanty. Okrem iných vlastností sa pivo vyznačuje chladiacim účinkom a silou znižujúcou pocit smädu a je konzumované s mierou ideálnym rehydratačným nápojom, “myslí si Alin Popescu, špecialista na športovú medicínu, koordinujúci lekár Rumunskej ragbyovej federácie. k záverom štúdie španielskych lekárov.

Cieľom tohto výskumu bolo študovať pivo ako rehydratačný nápoj po pravidelnom cvičení v každodennom živote. Subjekty boli podrobené cvičebnému protokolu (60 minút behu) a vysokým teplotným podmienkam (35 ° C a 60% relatívna vlhkosť). Cvičenie stanovilo určité straty vody 1,5 - 2 l, čo zodpovedalo úbytku telesnej hmotnosti o 2 - 2,5%. Subjekty tento cvičebný protokol vykonali dvakrát, v náhodnom poradí a oddelili ich trojtýždňový interval. Po jednom z testov boli rehydratované vodou v požadovanom množstve. Potom sa rehydratovali miernym množstvom piva a potom na požiadanie vodou.
Po analýze série parametrov, ktoré označujú úroveň hydratácie, zloženie tela, endokrinno-metabolické a psycho-kognitívne (koordinácia, pozornosť, diskriminácia, čas vnímania - reakcia, zorné pole atď.) Sa zistilo, že pivo umožňuje regeneráciu strát a zmien vody rôznych druhov určených cvičením v rovnakom rozsahu ako voda.

Ďalšie výhody miernej konzumácie piva

Rumunské združenie pivovarov chce ponúknuť spotrebiteľom zážitok z príjemnej cesty za objavením pivnej kultúry v jej nekonečnom množstve aspektov.

Jeho členmi sú najvýznamnejší producenti piva v Rumunsku: BERGENBIER SA, HEINEKEN Rumunsko, SPOJENÉ RUMUNSKÉ PIVOVARY BEREPROD, URSUS BREWERIES, MARTENS, SOUFFLET MALT, ASOCIÁCIA VÝROBCOV SKÚSENIA Z RUMUNSKA, spolu s minipivovarom CLINICA.