Pivo predchádza cukrovke Mýtus odhalený vedcami Evenimentul Zilei
Autor: Lucian Ionescu/Dátum uverejnenia: 04-04-2020 06:04
Pivá sa zvyčajne vyrábajú rovnakým spôsobom, ktorý zahŕňa iba štyri hlavné zložky: vodu, jačmenný slad (alebo iné obilniny ako pšenica, ryža alebo kukurica), chmeľ a kvasnice. Voda predstavuje viac ako 90% zloženia, všetky ostatné sú prírodné rastlinné zložky.
Vďaka sladu obsahuje pivo značné množstvo rozpustnej vlákniny; pol litra piva dokáže zabezpečiť 10% dennej potreby vlákniny v tele1, a tým podporuje trávenie.
Pivo môže byť dôležitým zdrojom minerálov, fľašou alebo 0,5 l debničkou obsahujúcou 135 mg draslíka. Ďalšími dôležitými minerálmi obsiahnutými v malom množstve piva sú fosfor, horčík, vápnik a sodík. Pivo je tiež dôležitým zdrojom kremíka2 - prvku, ktorý pomáha zlepšovať minerálnu hustotu kostí.
Mierna konzumácia piva znižuje riziko cukrovky 2. typu
Ústna dutina, žalúdok a tenké črevo premieňajú potravu na glukózu, ktorá sa dostáva do krvi. Zvýšená glukóza vysiela signál do pankreasu na produkciu inzulínu a inzulín prenáša glukózu do bunky. U osoby s cukrovkou typu 2 telo nereaguje správne na inzulín a glukóze sa bráni vo vstupe do buniek. Umiernená konzumácia piva môže nielen znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu, ale môže zlepšiť proces regulácie hladiny glukózy v krvi a obmedziť komplikácie u pacientov už postihnutých cukrovkou 2. typu.
Ak dávka koly obsahuje sedem čajových lyžičiek cukru a porovnateľné množstvo pomarančového džúsu, šesť čajových lyžičiek, 250 mililitrový pohár piva obsahuje iba jednu čajovú lyžičku cukru. Okrem toho pivo predstavuje 93% vody, má teda zvlhčovacie vlastnosti.
Vďaka nízkemu obsahu cukru v tomto nápoji mierna konzumácia zabraňuje cukrovke. Štúdia z roku 2010, ktorej sa zúčastnilo 38 000 mužov v USA, zistila, že ľudia, ktorí štyri roky pili pohár alebo dva pivo denne, mali nižšie riziko cukrovky 2. typu. až 25%.
Aj keď je pivo zvyčajne spojené so stratou pamäti, ak sa konzumuje nadmerne, britskí vedci naznačujú, že tento nápoj by mohol zabrániť Alzheimerovej chorobe. Tomuto ochoreniu spojenému s vysokou hladinou hliníka v tele by sa dalo zabrániť miernou konzumáciou piva bohatého na organický kremík, ktorý znižuje množstvo hliníka v tele. Podľa štúdie z roku 2008 publikovanej v časopise Food And Chemical Toxicology, kremík znížil absorpciu hliníka z tráviaceho traktu a spomalil hromadenie tohto kovu v tele a mozgovom tkanive. Pivo by sa však malo konzumovať s mierou - pretože ľudia, ktorí konzumovali viac ako liter piva denne, utrpeli stratu pamäti.
- Pivo je vynikajúci kondicionér na vlasy
Chmeľ, z ktorého sa pivo vyrába, je bohatý na kremičitany, ktoré dodávajú lesk, zväčšujú objem a posilňujú chĺpky pri koreni. Na prípravu pivného kondicionéra na vlasy odporúčajú odborníci vopred ho prevrieť, aby sa z neho odparil alkohol a výsledná tekutina sa po ochladení zmiešala s extra panenským kokosovým olejom.
- Pivo reguluje hormonálnu rovnováhu
Vedci zistili, že fytoestrogény v chmeli - zlúčeniny podobné estrogénu v určitých rastlinách, vrátane strukovín, pomáhajú znižovať návaly horúčavy a ďalšie príznaky menopauzy. Pivo má tiež afrodiziakálne a relaxačné vlastnosti vďaka obsahu chmeľu, ktorý podporuje zvýšené libido.
Naše odporúčania
Topánka je vyrobená z „hodvábu vpredu a z kozej kože“