Pivo. Tradícia a modernosť

Združenie „Brewers of Romania“ vydáva príspevok s názvom „Pivo. Tradícia a modernosť “. Táto kniha predstavuje zaujímavé informácie o histórii piva, výrobnom procese a druhoch piva, umení podávať a ochutnávať tento 100% prírodný nápoj, pive v gastronómii a výhodách miernej konzumácie piva.

pivo

Zároveň práca obsahuje množstvo informácií o pôsobivej škále značiek patriacich členom asociácie „rumunských pivovarov“ - Heineken Romania, InBev Romania, United Romanian Breweries Bereprod a Ursus Breweries.

Slávnostné uvedenie sa uskutočnilo v konferenčnej miestnosti v centre Stirbei za prítomnosti autora knihy, Belgičana Bena Vinkena, jedného z najslávnejších degustátorov piva na svete.

„Už takmer 30 rokov, odkedy som sa stal ochutnávačom piva, hovorím nasledovné: pivo je viac ako triviálny populárny nápoj, ako by si mohli myslieť spotrebitelia na celom svete. Je to prírodný, zdravý, osviežujúci, chutný nápoj, ktorý si môžete vychutnať k akémukoľvek jedlu. Rumuni by sa mali na tento prírodný nápoj pozerať ako na pridanú hodnotu vo svojej každodennej strave a konzumovať ho s mierou, “uviedol Ben Vinken.

Belgický ochutnávač piva zasvätil prítomných prítomných na slávnostnom uvedení na trh v tajnosti obsluhy. „Vždy dbajte na optimálne podmienky konzumácie, či už ste doma alebo v bare: poháre sú čisté, správna teplota, spôsob nalievania a ochutnávania sa musia riadiť ich konkrétnymi rituálmi. Keď sa pozriem na značky piva v Rumunsku, môžem vám povedať, že máte na výber! “, Pridal Vinken.

Združenie „Romanian Brewers“, ktoré bolo založené v decembri 2004, je najväčšou profilovou organizáciou v našej krajine a pokrýva 80% rumunského pivného priemyslu. Od 1. januára 2008 sa pripojil k veľkej európskej rodine „Brewers of Europe“, ktorá sa aktívne zapája do rozsiahlych projektov na národnej úrovni. Príkladom je už dobre známy program v stredoškolskom prostredí „Alkohol vás neurobí veľkým“, ktorý má ako podporovateľov ministerstvo školstva a výskumu a Generálny inšpektorát rumunskej polície. Od februára 2008 začali členovia asociácie v spolupráci s dopravnou políciou a Národnou radou pre audiovizuálnu oblasť ďalšiu kampaň zameranú na zodpovednosť za šoférovanie vodičov po pití.

Rumunské združenie pivovarov chce ponúknuť spotrebiteľom zážitok z príjemnej cesty za objavením pivnej kultúry v jej nekonečnom množstve aspektov.

Jeho členmi sú najvýznamnejší producenti piva v Rumunsku: BERGENBIER SA, HEINEKEN Rumunsko, SPOJENÉ RUMUNSKÉ PIVOVARY BEREPROD, URSUS BREWERIES, MARTENS, SOUFFLET MALT, ASOCIÁCIA VÝROBCOV SKÚSENIA Z RUMUNSKA, spolu s minipivovarom CLINICA.