Pizza Cesto - KIL-O-METER

Bezplatná pomoc pre vaše stravovacie plány

pizza

cesto na pizzu

cesto na pizzu

Príspevok od Hella »16. júna 2005, 9:43 hod

Ako ste sľúbili v rozhovore, tu sú 2 variácie cesta na pizzu

Cesto na pizzu I
500g múky
1 balíček suchého droždia
3 TBSP. Olivový olej (žiadny iný !)
1 lyžička soli
250 ml vlažného mlieka (0,3% alebo 1,5%)

Z surovín si pripravíme kvasnicové cesto, ktoré prikryjeme a necháme asi 15 minút kysnúť, opäť premiesime a vyvaľkáme na veľkosť podnosu.
Plech poprášime múkou a uložíme naň cesto.

Podstavec na pizzu podľa chuti prikryte a pečte pri teplote 190 ° C (konvekčné) 15 - 20 minút.

Body (bez zálievky.):
S 0,3% mlieka 35,5 bodu
S 1,5% mlieka 36,0 bodu

[b] Cesto na pizzu II [/ b]
Recept je z knihy WW „Plán napájania na 4 týždne“

¼ L vlažnej vody
½ kocky droždia
400 g pšeničnej múky
1 lyžička soli
2 lyžičky oleja

Vodu, rozdrobené droždie a soľ spolu zmiešame. Primiešame múku a hnetieme, kým cesto nebude vláčne. Prikryjeme a necháme na teplom mieste kysnúť 20 - 30 minút.
Cesto znovu premiesime, vyvaľkáme na tenko na plechu potiahnutom 2 lyžicami oleja.
Doplňte podľa želania a pečte na 225 ° C (ja používam iba 190 ° C) 15-20 minút na strednej poličke.

Body (bez zálievky.): 26

prajem ti všetko najlepšie

Hviezdy vášho šťastia ležia vo vás

Príspevok od vronit »16. júna 2005, 12:23 hod

Príspevok od katbonny »16. júna 2005, 15:46 hod

Ahoj, píše tu najväčší fanúšik pizze na svete,

Dnes sme si dali aj pizzu. Tu je môj variant:

Cesto: na nie celý plech, t. J. Cesto môžem pripraviť iba do cca. Roztiahnite po okraji.

250 g múky (22,5 s.)
štipka soli
1/2 kocky droždia (0P.)
125 ml vlažného mlieka 3,5% - alebo menej (2 str.)

Múku a soľ zmiešame, v strede urobíme priehlbinku, rozdrobíme droždie a zalejeme ho polovicou vlažného mlieka. Necháme odpočívať asi 1 hodinu

max. 40 gr. oleja (do 8 ks.)
1 vajce (2 ks.) Alebo iba 1 žĺtok (1,5 ks.)
zvyšné mlieko

Pridajte tieto ingrediencie a pomocou háku na cesto vypracujte hladké cesto. Necháme stáť, kým cesto „nevystúpi“.

Na plech a cesto podľa potreby natrieme papier na pečenie. mastnými prstami, pretože inak sa príliš drží.

Krytina:
1/2 balenia Knorr Tomato al Gusto (1,5 s.)
100 g varenej šunky (2,5 s.)
125 g tuniakového oleja dobre vypustite (5 str.)
160 g Gouda 30% (10,5 s.)

zeleninu, napríklad perlovú cibuľu, papriky, paradajky, cesnak atď., buďte opatrní: olivy majú hroty

Na vrch rozložíme plátky syra, oregano a pečieme pri teplote 225 ° asi 20 minút v strede rúry.

Veľa šťastia a dobrú chuť do jedla
lg catbonny

P.S. Sčítajte body a vydelte ich počtom rezaných kusov, potom to nie je toľko, koľko to znie.

História hmotnosti sledovateľov hmotnosti
28.01.04 - 30.11.05:
Maximálny nákup: 13,8 kg
http://www.3fatchicks.com/ ">
WW re-entry 10.01.07 s 69,0 kg (MI): Maximálny pokles: 6,9 kg
http://diaet.abhaben-forum.com/ ">
Môj vysnívaný cieľ:
najnižšia hmotnosť: 60,1 kg (25.4.07)

„Týždne vylučovania jari“ 16.3.-10.5.15:

Bonusové body 2015:
(1/2 = 500 bodov dosiahnutých dňa: 6/10/14)
http://www.TickerFactory.com/exercise/w9bVT5C/ ">
2005: 731/2006: 584,5/2007: 607,5/2008: 655/2009: 966/2010: 427/2011: 728/2012: 963/2013: 1003/2014: 1068
(lepšie ako: )

Príspevok od NicoleH84 »17. 6. 2005, 17:59 hod

Poznáte vlastne hotové cesto na pizzu od Casa od Aldi alebo Lidl? Celé cesto (dosť na podnos) s omáčkou má potom spolu 13,5P. a samotné cesto 12,5P. a teda omáčka iba 1P.


Tu sú výživové informácie:

Meno Produktu
Kit pizza croustipate na 100 g

Protéine Glucides Lipidy (tuky) KJ Kcal

25 - 31,4 - 2,5 - 715,55 - 169,1 = 12,5P. (400 g cesta)


0,45 - 2,4 - 1,1 - 89,15 - 21,3 = 1 P. (200 g omáčka)


Chutí naozaj dobre a potom je na ňom chutná zelenina.

Príspevok od bauxerl »10. 7. 2005, 18:52

poznáš pizzu na chlebové cesto?

Kúpte si v pekárni 2 polotovary cesta zo strúhanky, zamiešajte dohromady a vyvaľkajte a prikryte ľubovoľným počtom predmetov!

Cesto má 4 body a chutí veľmi dobre!

Príspevok od klopadlo »8. 8. 2005, 15:10

Moje cesto na pizzu je dosť chudé, ale napriek tomu chutí vynikajúco:

400 g múky (20 s.)
1 P. suché droždie
dobrá 1/4 l vlažnej vody
1 lyžička soli

Všetko dobre premiesime pomocou háku na cesto, zakryjeme a necháme pol hodiny kysnúť (alebo dlhšie, môžete ísť aj na prechádzku, na ceste nezáleží).

Plech vymastíme trochou oleja (kúskom kuchynského papiera).
Cesto zvrchu rozvaľkáme.

Krytina:
4 lyžice paradajkového kečupu (2 str.)
6 plátkov varenej šunky, 240 g (6)
120 g strúhaného syra od vás (8)
Ananásové kocky z plechovky bez cukru (0)
Korenie podľa chuti (oregano, cesnak)

Dno potrieme kečupom, posypeme oreganom. Nakrájajte šunku a natrite ju na pizzu kockami ananásu. Posypeme prelisovaným cesnakom. Rovnomerne po vrchu rozložíme strúhadlo na syr. (Pre ostatných (vždy k tomu 120 g) na ňu vždy dám trochu viac syra, neskôr si spomeniete, ktorý kúsok chcete zjesť). Vložte ho na 30 minút do rúry na 200 stupňov.

Všetko vypočítam spolu (podlahu s krytinou) takto:

Po 8 kusoch každý 4,5 bodu alebo
6 bodov každý za 6 kusov

Žiadna bolesť, žiaden zisk, drž hubu a trénuj!
Každý, kto beží, predbehne každého, kto sedí na gauči.

2018: 363 km jogging
2019: 175 km jogging

Pokračuje v roku 2020:

Príspevok od hviezdička-4 »26.10.2005, 11:22 hod

Tiež ho držím ako klepače, moje cesto na pizzu je tiež „chudé“

Vezmite: 370 g múky, 220 ml vlažnej vody, 1 balenie suchého droždia a trochu soli (uvedené množstvo je dostatočné na kompletný plech!)
Tieto ingrediencie vypracujte na hladké cesto, vložte do misy, zakryte ju kuchynskou utierkou a nechajte asi 20 minút v rúre pri 50 ° C kysnúť.
Potom ho vyvaľkáme na plech vystlaný papierom na pečenie, natrieme 2 - 3 lyžice. Na vrchu pečieme oregano a pečieme pri 220 ° C asi 20 minút .
Leckkaaa!

Asi je tento recept veľmi kompatibilný s WeightWatchers

Aby ste mohli porodiť tancujúcu hviezdu, musíte mať v sebe chaos. (Nietzsche)