Pizza StiQs Zdravé občerstvenie na večierok; Prstové jedlo bohaté na bielkoviny
Pizza StiQs Zdravé občerstvenie na večierok a finger food
83 kalórií | 6,75 g bielkovín | 9,9 g sacharidov | 1,7 g tuku
Párty občerstvenie a zdravé? Nejako to k sebe celkom nesedí. Prinajmenšom nie, ak máte náladu na niečo skutočne teplé a výdatné. Tu si môžem zvoliť znenie, ale v tomto prípade nehovorím o matných uhorkových rožkoch so smotanovým syrom alebo paradajkovo-mozzarellovými pochúťkami. Vieš to dobre? 😉
Je to naozaj pekné a vhodné pre stravu (a tiež chutné, ak sa trochu pokúsite), ale často vás neurobí naozaj šťastnou - a najmä deti nie!
Keď hovorím o večierkoch, mám na mysli niečo ako tarte flambée, chrumkavé finger food, ako napríklad kuracie nugetky (mimochodom, pre vás som na blogu predstavil aj vegánske jedlo) alebo ako v tomto videu: The IQs Kitchen PizzaStiQs (alebo PizzaTwister? Komentár ako by ste ich nazvali!)
Toto je iba prvá časť z celkovo 3 videí, ktoré vás tu na IGTV čakajú a ktoré z nasledujúcej párty urobia festival jedla pre malých aj veľkých. S týmito domácimi tyčinkami na pizzu zaručene bodujete a zanecháte vo svojich hosťoch trvalý dojem. Hodujte s čistým svedomím a chuťou, ktorá chutí 1: 1 ako originál - ak nie lepšie!
Základný recept pochádza z mojej proteínovej pizze, ktorá teraz poskytuje dokonalý základ pre mnoho ďalších variácií: či už rožky od pizze, pizza stromboli, piccolinis alebo čokoľvek iné, čo máte v hlave. Len príprava je trochu iná, ale nie náročná, aby mohli pomôcť aj vaše deti. Vždy mi pripadá obzvlášť pekné, keď môže celá rodina podať ruku v kuchyni.
Najskôr dúfam, že vás jeho príprava baví a ešte viac si pochutnávate na chrumkavých kúskoch. Veľmi sa teším na vašu spätnú väzbu a rád by som sa o video podelil so svojimi priateľmi.
Ďakujeme vám za podporu a pozdravom spoločnosti IQs Kitchen.
Stále hľadáte zdravé alternatívy, ktorých príprava je rýchla, ľahká a chutná? V moje kuchárske knihy nájdete veľmi veľký výber receptov, ktoré sú vhodné nielen pre fitness športovcov, ale pre všetkých, ktorí chcú urobiť niečo dobré pre svoje zdravie a dosiahnuť svoje ciele v oblasti postavy. Nechajte sa prekvapiť, ako dobre zdravo môže chutiť. Dokážem ti to!
Ingrediencie (20 pizza StiQ)
Cesto (podnos na párty)
- 250g 630 špaldovej múky
- 100 g CELKOVÝ PROTEÍN „Neochutený“
- 200 g nízkotučného tvarohu alebo skyr
- asi 2 lyžičky prášku do pečiva
- štipka soli
- Voda pre optimálnu konzistenciu cesta
Ak nemáte TOTÁLNY PROTEÍN „neutrálnej chuti“, môžete časť nahradiť viac špaldovou múkou.
Jednoduchá omáčka na pizzu
- 200 g pyré alebo nakrájaných paradajok zmiešaných
- 2 lyžice paradajkovej pasty
- Soľ korenie
- Cesnakový prášok
- Sušené oregano
V tomto prípade bola vrchná vrstva „Margherita“
- “Margherita” s paradajkovou omáčkou, 150 g ľahkého strúhaného syra, bazalka
Pokiaľ ide o syry, rád varím medzi strúhaným syrom s nízkym obsahom tuku, ľahkou mozzarellou, Skyrellou (mozzarella s nízkym obsahom tuku s vyšším obsahom bielkovín a nižším obsahom tuku; momentálne k dispozícii iba od spoločnosti Lidl alebo Proteinella od spoločnosti Kaufland) alebo syra s nízkym obsahom tuku feta.
príprava
- Rúru predhrejte na 180 ° a miešajte paradajkovú omáčku.
- Najskôr zmiešajte špaldovú múku a Total Protein so soľou a práškom do pečiva. Potom lyžicou vmiešajte tvaroh, pridajte trochu vody (opatrne!) A rukami vymieste pevnú guľu cesta. Ak je zmes stále príliš suchá, opatrne dolejte viac vody. Zo začiatku potrebujete určitý inštinkt, ale zakaždým je to rutinnejšie 😉
- Na pracovnú dosku dáme trochu múky alebo bielkovinový prášok, vyvaľkáme cesto na pizzu (stále dokola a navlhčíme trochou múky) a dáme na papier na pečenie.
- Navrch dajte paradajkovú omáčku a zvyšné prílohy.
- Nakrájajte na tenké prúžky, oba konce zložte k sebe a zatočte jeden do druhého.
- Dáme na papier na pečenie s dostatočným priestorom a vložíme do rúry na asi 20 minút.