Pizza v kontrole kalórií - test pece na pizzu
Takmer každý na svete miluje pizzu. Ale talianske kultové jedlo sa môže rýchlo stať pascou na kalórie. V závislosti od polevy, cesta alebo výrobcu môže byť v prípade mrazenej verzie 1 000 kalórií na pizzu. Ale ktoré druhy pizze majú obzvlášť vysoký obsah kalórií? A ako môžete ako milovníci pizze stále dávať pozor na svoju postavu? Toto by sme vám chceli vysvetliť v nasledujúcom texte.
Nie, že by sme sa pomýlili ... Stále milujeme pizzu 🙂
Husté cesto sa rovná mnohým kalóriám
A chrumkavý tenký základ zvyčajne sa nájdu u jedného originálna talianska pizza. Americká verzia sa však skladá z extra hrubého základu. Na príklade Dr. Oetker Pizza Hawaii sa dá použiť na určenie, ktorá z dvoch variantov pizze má viac kalórií. Tradičná Ristorante Pizza Hawaii obsahuje okolo 780 kalórií a 30 gramov tuku. Americký náprotivok s hrubým dnom má viac ako 1080 kalórií a 40 gramov tuku. Takže si môžete pamätať: čím je podlaha hrubšia Pizza, tým viac kalórií má.
Je syr
Extra chrumkavá syrová kôrka, s ktorými niektorí dodávatelia čerstvo pripravenej pizze tiež Mrazená pizza návnada, samozrejme, dobre pomáha s kalóriami navyše. Vďaka vysokému obsahu tuku slúži syr ako nosič chutí. Často platí pravidlo: Bez syra to nie je vôbec pravá pizza. Aj oni hovoria Talian z Neapola, tento jeden klasická pizza nie nevyhnutne syr ako prísada. A mali by vedieť, koniec koncov, Neapolčania majú na jednej zo svojich odrôd pizze registrovanú ochrannú známku Európskej únie (EÚ). Samotné odrody, ako je ementál, majú 240 kalórií a 20 gramov tuku, keď sa ako polevu na pizzu použije asi 60 gramov syra. Mozzarella, Gorgonzola, Parmezán a Edam sa tiež môžu stať skutočnými lapačmi tukov. A kto si objedná pizzu Quattro Formaggi, ktorá kombinuje štyri druhy syra, jedáva skutočnú kalorickú bombu. Preto je lepšie zvoliť pizzu pre postavu, ktorá má menej syra.
Kalorická pasca pizza jazyk
Často sa to klasifikuje ako občerstvenie, ale to je chyba. Aj keď taký Pizza jazyk je len polovičná ako jedna obyčajná pizza, Z hľadiska počtu kalórií zodpovedá hlavnému jedlu. Skladá sa z veľkého množstva tuku, v priemere okolo 20 gramov na porciu, čo by ste mali mať na pamäti vždy, keď chcete nabudúce chytiť pizzu do snack baru.
Čo tak tarte flambée
Tarte sú ploché placky z Alsaska. Je to populárne občerstvenie medzi jedlami. Podlaha je tenká a chrumkavá, ale povrch je pevný. Cibuľa, šunka a pór sú možno stále relatívne nízkokalorické. Kalórie pochádzajú viac zo slaniny a crème fraiche. Táto slúži ako omáčka a je veľkoryso distribuovaná na tarte flambée. Obsahuje okolo 30 percent tuku a 300 kalórií na 100 gramov. Tarte flambée je veľmi sýte, pretože créme fraiche obsahuje veľké množstvo živočíšneho tuku. Ak hľadáte zdravú alternatívu, odpoveďou môže byť cibuľový koláč. Skladá sa iba z veľkého množstva cibule a omáčky z vajec a kyslej smotany.
Rovnaká odroda - rôzne kalórie
Mali by ste sa pozrieť na zoznam prísad a kalórií pre mrazenú pizzu. Všetky prísady, ktoré sú v zozname uvedené skôr, nájdete tiež v produkte. Pretože platí toto: Zoznam zložiek je napísaný v poradí viac alebo menej. Ak sa hneď na začiatku objaví saláma alebo syr, môžete si byť istí, že sa v pizzi skrýva veľa kalórií. Výživová tabuľka sa môže líšiť v závislosti od výrobcu, a to aj pri rovnakom druhu pizze. Určite teda stojí za to pozrieť sa dvakrát.
Náš tip na šetrenie kalórií: Pizza bageta a mini pizza
Chudšia variácia pizze obsahuje iba 245 kalórií a 10 gramov tuku pri 125 gramoch. Aj keď vy dvaja Bagety na pizzu nie ste zďaleka toľko kalórií, koľko by ste zjedli celú pizzu. Také sú mini pizze z police mrazničky naozaj užitočné, ak chcete ušetriť kalórie. Dajú sa ľahko porciovať. Ak zjete iba polovicu, môžete ušetriť pomerne veľa kalórií a tiež tukov.