Plán na 8 týždňov s dobrou náladou Zásada výživy s dobrou náladou a rady týkajúce sa výživy

V Strava dobrej nálady vaša nálada určite neklesne do suterénu. Na stole sú hlavne potraviny, ktoré buď obsahujú serotonín, alebo prispievajú k uvoľňovaniu serotonínu, endorfínov alebo noradrenalínu. Pozornosť sa venuje vyváženej strave, pri ktorej kilogramy samy odpadávajú. Úplne nový pocit tela môžete dosiahnuť už za osem týždňov. Prečítajte si všetko, čo potrebujete vedieť o diéte s dobrou náladou.

náladou

Zásady stravovania s dobrou náladou

Vedci a odborníci na výživu vyvinuli na univerzite v Göttingene „stravu s dobrou náladou“, v ktorej je konzumácia sladkostí povolená aj počas diéty, aby sa zabránilo spontánnemu prejedaniu sa.

200 ľudí úspešne testovalo novú stravu viac ako pol roka, pričom každý testovaný človek priemerne schudol 5,2 kila. V diéte „Gute Laune Diet“ neexistujú žiadne pravidlá, ako sa vyhnúť nežiaducemu jojo efektu.

Novinky od 28.5.2006

Niektoré potraviny poskytujú veľké množstvo serotonínu alebo stimulujú telo k uvoľňovaniu serotonínu. Tí, ktorí jedia hlavne také jedlá, rýchlo zistia, že nálada sa sama zdvihne.

Pozitívny vedľajší účinok: Tí, ktorí sa držia zmeny stravovania, tiež zhodia pár kíl.

S diétou s dobrou náladou si môžete okrem raňajok dať aj dve hlavné jedlá denne. Malo by sa vyhnúť občerstveniu, aby spaľovanie tukov medzi jedlami mohlo bežať na plné obrátky.

Ak medzi tým pocítite hlad, môžete si k jednotlivým jedlám zvýšiť podiel zeleniny. Aj veľký pohár vody môže spomaliť hlad.

Povolené jedlá dobrej nálady

Najskôr by ste mali zistiť, ktoré potraviny majú pozitívny vplyv na hladinu serotonínu. Patria sem hlavne:

  • Banány
  • Cestoviny
  • kiwi
  • ananás
  • Papayas
  • Avokádo
  • Obr
  • paradajky
  • paprika
  • ryby
  • celozrnné výrobky

Ale chilli vám môže urobiť radosť aj nepriamo, pretože kapsaicín, ktorý obsahujú, zaisťuje uvoľnenie endorfínov.

Vajcia a cestoviny sú na stole aj s diétou s dobrou náladou, pretože aj oni poskytujú bioaktívne látky. Je tiež dôležité, aby bolo telo optimálne zásobené minerálmi a vitamínmi, aby napriek strave nemohol existovať nedostatok výživy.

V ďalšom sa uvedieme trochu podrobnejšie o účinkoch určitých potravín.

Sardinky

Malí spoločníci v plávaní vás nielen dobre naladia, ale aj výrazne zvýšia duševný výkon. Sú tiež bohaté na vitamín D a patria medzi druhy rýb, ktoré sú zvyčajne ťažko kontaminované ortuťou.

Prečo nám však sardinky dávajú vynikajúcu náladu? Pretože chlapi majú v tele značné množstvo omega-3 mastných kyselín. Tuky všeobecne, ale najmä omega-3, sú veľmi dôležité pre tvorbu hormónu dobrej nálady acetylcholínu.

Acetycholín má nielen účinok na zlepšenie nálady, ale podporuje aj všetky nervové funkcie nášho tela.

Odstredené mlieko

Príliš málo kyseliny listovej a vitamínu B je podľa modernej medicíny jednou z najpravdepodobnejších príčin častých depresií. Vajcia, rovnako ako odstredené mlieko a všetky výrobky z neho vyrobené, to znamená

  • jogurt
  • Tvaroh a
  • Kvark,

sú dokonalou zárukou zdravej hladiny kyseliny listovej a vitamínov skupiny B v krvi.

Edamame

Keď budete nabudúce chodiť na sushi, určite by ste mali vyskúšať Edamame. Toto vynikajúce jedlo vyrobené z mladých sójových bôbov má pôvod v Japonsku a Číne.

Edamame je mimoriadne bohatý na bielkoviny a pozoruhodne nízky obsah tuku. Táto kombinácia z neho robí ideálne jedlo pre každú diétu a tiež pomáha stabilizovať hladinu cukru v krvi. A to vám následne dá dobrú náladu.

Černice

Maliny a čučoriedky sú bohaté na polyfenoly, ktoré sú podskupinou flavonoidov. Výskum ukázal, že bobule môžu znižovať vekom súvisiaci pokles pamäti a v niektorých prípadoch ho dokonca napraviť.

Vedci tiež zistili, že flavonoidy podporujú náš organizmus v tom, aby optimálne využíval vitamín C a aby nevylučoval veľkú časť. Bobule tiež pôsobia preventívne proti makulárnej degenerácii, niektorým typom rakoviny a spomaľujú odbúravanie mozgových buniek.

Pozitívny vplyv, ktorý majú bobule na náš nervový systém, vedie v konečnom dôsledku k vyváženej mysli.

Černice pre dobrú náladu

Fazuľa, zelenina a sója

Čierne fazule, sója, hrášok, tofu a ďalší členovia čeľade bôbovité a hrachové majú preukázateľne pozitívny vplyv na náš imunitný systém.

Fazuľa je bohatá na tiamín, vitamín B, ktorý je zodpovedný za tvorbu zdravých mozgových buniek a podporuje kognitívne funkcie nášho mozgu. Sú tiež plné rozpustných vlákien, ktoré môžu spomaliť trávenie cukru a v konečnom dôsledku znížiť výkyvy nálady.

ľanové semienko

Ľanové semienko stimuluje produkciu serotonínu. Hormón, ktorý zostruje naše zmysly a dáva nám dobrý pocit.

Ľanové semienko vydrží dlhšie, ak sa uchováva v chladničke. Nielenže je ľahšie mletý, ale dá sa aj spracovať rôznymi spôsobmi.

Ľanové semienko je ideálne ako prísada do múky pre muffiny, ktoré sú vhodné pri diéte, alebo ako výdatný doplnok k vašim raňajkovým cereáliám.

Príprava stravy na dobrú náladu a jej realizácia

Najlepšie urobíte, ak si naložíte malú zásobu uvedených potravín a prechádzate recepty, ktoré vám zdvihnú náladu.

Tip: Odstráňte všetky nástrahy na chudnutie vrátane sladkostí, aby ste sa nenechali ani len zlákať. Ak by nálada náhle poklesla, malý kúsok tmavej čokolády dokáže zázraky. Takže ste optimálne pripravení na stravu s dobrou náladou.

Dôležité: Ak sa vzdáte občerstvenia a občerstvenia medzi jedlami, spaľovanie tukov môže fungovať lepšie. Ak budete osem týždňov dodržiavať diétu s dobrou náladou, budete z výsledkov ohromení.

Nápady na raňajky

Deň môžete začať chutným ovocným musli pozostávajúcim z banánu, kivi a jablka. Ak spojíte ovocie s časťou bielkovín (napríklad cmar), zostanete dlhšie sýti.

Tí, ktorí uprednostňujú ráno korenené jedlá, si môžu vychutnať chrumkavý chlieb s bylinkovým tvarohom alebo plátkom šunky a syra.

Nápady na obed

Cestoviny sú ideálne na obed. Najlepšie je paradajkovú omáčku dochutiť veľkým množstvom chilli.

Náladu tiež zdvihne lahodné zeleninové a vaječné ragú. Gratinované bravčové filé s banánmi a mandľami je o niečo exotickejšie.

Ako dezert si môžete dopriať figu alebo kúsok ananásu. To tiež zvyšuje náladu.

Nápady na večeru

Vyprážané tofu na chrumkavých klíčkoch a zelenine alebo rybách vo všetkých variáciách s lahodným paradajkovým šalátom sú úspešným zakončením diétneho dňa.

Každú chvíľu si môžete vychutnať aj cestoviny s veľkou porciou šalátu.