Plnené mäsové palacinky - recepty pre mamy - s obrázkami a kalóriami

mäsové

Ingrediencie pre 4 osoby

Na cesto:
250 g múky
4 vajcia
3 šálky mlieka
1 zarovnaná čajová lyžička prášku do pečiva
soľ

Na plnenie:
50 g údenej slaniny
1 cibuľa
1 lyžička masla
2 lyžice margarínu alebo oleja
400 g mletého bravčového mäsa
1 zatuchnutá žemľa
korenie
Strúhaný syr

Príprava:

Pre tento recept Plnené mäsové placky Najskôr zmiešajte suroviny na cesto na palacinky a nechajte ich ½ hodiny odpočívať.

Olúpte a najemno nakrájajte cibuľu, slaninu nakrájajte na kocky.

Na panvici rozohrejeme 1 lyžičku masla a na kocky slaniny a cibule opražíme do zlatista.

Pridáme mleté ​​mäso, namočenú a vytlačenú žemľu a za stáleho miešania opražíme.
Dochutíme soľou, korením, prikryjeme a udržujeme teplé.

Na palacinky si na panvici rozohrejeme olej alebo margarín a pečieme palacinky jednu po druhej, naplníme zmesou mletého mäsa a zrolujeme.

Tieto plnené mäsové placky posypte podľa chuti strúhaným syrom a podávajte so zeleným šalátom.

Jedna porcia plnených mäsových palaciniek obsahuje cca 700 kcal a cca 32 g tuku