PM 7207 Zdravie, štíhlosť a čistý wellness

Zdravie, štíhlosť a čistý wellness aj napriek vysokému obsahu cukru?

štíhlosť

Poradenské centrum pre spotrebiteľov v Hesensku týkajúce sa nového nariadenia o zdravotných tvrdeniach a zjednodušeného označovania výživovej hodnoty

Aby spotrebitelia neočakávali väčší prínos pre zdravie pre zdravie, ako môže skutočne ponúknuť, Európska komisia vymedzí nutričné ​​profily začiatkom roku 2009. Výrobok nesmie prekročiť určitý obsah nepriaznivých výživných látok, ako je cukor, tuk alebo soľ, ak je inzerovaný s výživovými a zdravotnými tvrdeniami. Výnimka: Ak chce výrobca zdôrazniť požadované zložky, ako sú napríklad vitamíny, minerály a celozrnné výrobky v raňajkových vločkách, musí tiež upozorniť na vysoký obsah cukru a/alebo tukov na rovnakom mieste a v rovnakej veľkosti.

Poradenské centrum pre spotrebiteľov Hessen požaduje rozsiahlejšie, povinné pre výrobcu a pre spotrebiteľov ľahko zrozumiteľné celoeurópske jednotné označovanie výživových informácií. Podporuje označovanie výživovej hodnoty na prednej strane obalu podľa vzoru semaforu zavedeného vo Veľkej Británii. „Vďaka signálnym farbám červená, žltá a zelená ukazuje označenie semaforu na prvý pohľad to, či sú müsli, nealkoholické nápoje alebo hranolky príliš vysoké na cukor alebo tuk. Semafor môže účinne pomôcť navzájom porovnávať výrobky a vyberať výrobky podporujúce zdravie, “hovorí Andrea Schauff. Na zadnej strane obalu by mal byť povinný výživový štítok takzvanej Big Eight: Energetická hodnota (kcal), sacharidy, cukor, tuk, nasýtené mastné kyseliny, vláknina a sodík by mali byť založené na 100 g alebo 100 ml a musí byť uvedená jasne definovaná a realistická veľkosť porcie.

Veľké mená v potravinárskom priemysle ako Danone, Kellogs, Nestlé, Unilever a Coca Cola už začali utekať dopredu: Prednú stranu obalu dobrovoľne označujú štítkom výživovej hodnoty odporúčaným Európskou asociáciou pre potraviny (CIAA), aby sa zabránilo prísnejším predpisom. Základ týchto hodnôt nezodpovedá oficiálnym a prísnejším odporúčaniam Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) a Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO). Odporúčanie CIAA pre denný príjem cukru je o tretinu vyššie ako odporúčania DGE a WHO.
Nariadenie o zdravotných tvrdeniach jasne reguluje, kedy sa môžu používať informácie ako bez tukov, svetla alebo so zníženou energiou. Vyhlásenia o podpore zdravia a prevencii chorôb sú v budúcnosti povolené, ak sú vedecky dokázané a zaradené do takzvaných pozitívnych zoznamov. Zoznamy by mala Európska komisia prijať do roku 2010. Výroky súvisiace s chorobami, ako napríklad „Vápnik chráni pred osteoporózou“, sú všeobecne zakázané.

Ďalšie informácie pre spotrebiteľov:

• Telefonické poradenstvo zo spotrebiteľského centra v Hesensku týkajúce sa označovania potravín na čísle 0900-1-972012 (0,90 EUR/minútu od pevnej siete DTAG).

• Infolinková výživa k aktuálnym témam a potravinové škandály nepretržite 01805/972012 (0,14 eura za minútu).

• Sprievodca funkčnými potravinami obsahuje ďalšie informácie. Sprievodca stojí 5,80 eura. Objednávky za ďalších 2,50 eur za individuálnu prepravu na infodienst@verbübers.de alebo 069-972010-30 (AB).,

• Servisné telefónne číslo v Hesensku 01805-972010 (14 centov za minútu od pevnej siete DTAG). Informácie o ponukách poradenstva a seminárov, ako aj otváracích hodinách poradenských centier spotrebiteľského centra Hesensko Niekedy sú možné aj schôdzky. Žiadna rada!