Po výraznom znížení hmotnosti šéfkuchár Scarlatescu nečakane oznámil
Kuchár Catalin Scarlatescu vzdať sa kuchyňa. Každý koniec leta je príležitosťou pre Cătălin Scărlătescu, sympatickú porotu šou „Kuchári s nožmi“, rešpektovať tradíciu plavby loďou k moru. Vánok, západy slnka pozorované z paluby a rybie pokrmy sú len niektoré z dôvodov, prečo je teplé obdobie ako trasa dobrodružstvom medzi ostrovmi južnej Európy.
Tento rok, flámovať, ktorý získal aj titul kapitána, prešiel Stredozemným morom na ostrovný svet Taliansko a Francúzsko. Nezvyčajné miesta zbavené zhonu každodenného života patria k obľúbeným milým šéfkuchárom, ktorý si vybral staré pobrežné mestá ako Olbia alebo Bonifacio, najjužnejší bod Korziky. Odpojený, porota je potešená každým okamihom plavby: „Je okolo mňa toľko radosti!“.
Letné prázdniny chutia slávnemu šéfkuchárovi, ktorý sa domnieva, že plavba mu ponúka zakaždým iný zážitok, ale rovnaký pocit slobody. Šéfkuchár Scarlatescu priznáva, že jeho vášeň pre plavbu nie je nová, preto sa vracia k moru, kedykoľvek má príležitosť. V tejto oblasti vyniká aj talentovaný porotca, ktorý už získal svoje navigačné povolenie a ďalším krokom je absolvovanie triedy A, ktorá by mu umožnila cestovať po celom svete. Zdá sa však, že dovolenka ho nedrží ďalej od jeho prvej vášne: varenia. Cătălin Scarlătescu si pochutnáva na rovnakom kulinárskom rozmaznávaní, na aké zvykol u svojich príbuzných, recepty s rybami a morskými plodmi.
Jedna vec je istá, toto leto si šéfkuchár užíva každú chvíľu viac ako kedykoľvek predtým, pretože nová fyzická forma, ktorú oceňujú všetci naokolo, ho inšpiruje viac chuti do života ako kedykoľvek predtým!