Pocit sýtosti Fotky vedú k strate chuti do jedla - FIT FOR FUN

Pohľad na vynikajúce jedlo môže vyvolať chuť do jedla. Ak sa však na smartfóne pozriete na príliš veľa fotografií, máte pocit, že ste plní.

fotky

Sedíte v reštaurácii. Čašník vám prinesie jedlo a vyzerá to tak chutne, že vyfotíte obrázok, ktorý chcete zverejniť na Facebooku. Nová štúdia ukazuje, že takéto obrázky nielenže stimulujú chuť diváka, ale môžu viesť aj k pocitu sýtosti. Vedci z Brigham Young University v Uthah a University of Minnesota nedávno zistili, že pohľad na príliš veľa fotografovaných jedál znižuje radosť z ich konzumácie. Sýtosť podľa fotografie.

Spokojnosť z predávkovania

V experimente, ktorý mal ilustrovať vznik pocitu sýtosti, bolo 232 účastníkom predložených rôznych fotografií z jedla. Polovica bola požiadaná, aby sa pozrela na 60 obrázkov sladkých jedál, ako sú koláče a čokolády. Druhá polovica bola vyzvaná, aby si prezrela 60 obrázkov slaných jedál vrátane chipsov a praclíkov. Tak zle z fotiek. Potom dostali všetky testované osoby k jedlu solené arašidy a požiadali ich, aby vyhodnotili, ako dobre im chutilo toto občerstvenie. V skutočnosti orechy chutili menej dobre v skupine, ktorá si predtým prezerala obrázky slaných výrobkov - aj keď arašidy na obrázkoch neboli. „V istom zmysle získate tejto chuti dostatok, bez toho, aby ste jedlo vyskúšali,“ vysvetľuje Ryan Elder, profesor marketingu na Univerzite Brighama Younga. "Je to akási zmyslová nuda - už si to nejako prežil a ten chuťový zážitok už nechceš." Optické predávkovanie signalizuje mozgu, že už zažil vôňu a chuť jedla a vedie k pocitu sýtosti.

Schudnite vizuálnym nasýtením?

Dá sa teda vďaka týmto poznatkom potlačiť hlad pri diéte? V každom prípade nestačí iba pozerať sa na akýkoľvek obrázok, tvrdia vedci. Skôr to musí tiež apelovať na vlastný vkus. Tiež to vyžaduje určitý počet fotografií, hovorí Ryan Elder: „Nie je to tým, že by vás nasýtilo, keď niečo uvidíte dvakrát alebo trikrát.“ Efekt je však možné využiť aj s výhodou. „Ak máte slabosť pre niektoré nezdravé veci, ako je čokoláda, a chcete si zabrániť v jedle, môžete si pozrieť ich viac obrázkov,“ dodáva autor Jeff Larson.